考题
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序
考题
目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。此题为判断题(对，错)。
考题
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。A、青茶B、绿茶C、红茶D、普洱茶
考题
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
考题
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A、萎凋工序B、干燥工序C、毛茶收购工序D、渥堆工序
考题
普洱茶熟茶按品质特征分为特级，（）共六个等级，逢（）设级。A、一级至九级；单B、二级至十级；双C、二级至十级；单D、一级至九级；双
考题
冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真水、（）、妙器。A、意境B、活火C、精艺D、焚香
考题
下面哪种茶对抑制体重增加最有效果？（）A、铁观音B、红茶C、普洱生茶D、普洱熟茶
考题
普洱茶可分为熟普洱和生普洱，具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化防癌、抗癌养胃、护胃消炎、杀菌、治痢的功效。
考题
普洱熟茶是否越放置的时间久它所蕴含的营养物质就高。
考题
下面哪种茶被誉为评判普洱熟茶的标杆（）A、7542B、7572C、金针白莲
考题
云南普洱茶分为（）A、普洱生茶、普洱熟茶B、红茶、绿茶C、红茶、黑茶
考题
审评时，常用（）术语描述普洱茶香气。A、陈气B、陈香C、陈闷D、陈熟
考题
普洱茶品质因子包括（）A、色泽B、滋味C、香气D、形状
考题
填空题普洱茶根据其发酵种类分为（）茶与熟茶。
考题
单选题云南普洱茶分为（）A
普洱生茶、普洱熟茶B
红茶、绿茶C
红茶、黑茶
考题
判断题普洱茶可分为熟普洱和生普洱，具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化防癌、抗癌养胃、护胃消炎、杀菌、治痢的功效。A
对B
错
考题
单选题普洱茶所属茶类为（ ）。A
红茶类B
绿茶类C
黑茶类D
再加工类中的生茶和熟茶
考题
单选题下面哪种茶被誉为评判普洱熟茶的标杆（）A
7542B
7572C
金针白莲