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荞麦醋(buckwheatvinegar)


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考题 药材炮制中醋制包括以下( )A.醋炙B.醋炖C.醋煮D.醋蒸E.醋浸

考题 ( )是指在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁,略带微酸。A、明醋B、暗醋C、底醋D、红醋

考题 酿造醋中质量最佳的是( )。A、果醋B、麸醋C、酒醋D、米醋

考题 药材炮制中醋制包括以下()。A醋炙B醋炖C醋煮D醋蒸E醋浸

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