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低能量谷物膨化食品
参考答案
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考题
玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上( )。A.决定了玉米容易保管的性能B.决定了玉米难以保管的性能C.决定了玉米容易保鲜的性能D.决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能
考题
玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上()。A、决定了玉米容易保管的性能B、决定了玉米难以保管的性能C、决定了玉米容易保鲜的性能D、决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能
考题
单选题检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于()的食品。A
高油脂B
高热量C
低粗纤维D
选项A、B和C
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