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油煎蛋两个、烹调油50克()。

  • A、钠钾定量试验膳食
  • B、肌酐试验膳食
  • C、隐血试验膳食
  • D、钙磷定量试验膳食
  • E、胆囊造影膳食

参考答案

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考题 学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。( )

考题 烹调油的使用量以每日膳食总重量的()为宜。A、5%B、4%C、3%D、2%

考题 每人每日烹调油的食用量以膳食总量的______为宜。 A.2%B.5%C.8%D.10%

考题 日常生活中合理膳食包括哪些()。A、粗细搭配B、多吃蔬菜C、减少烹调油用量D、三餐分配要合理

考题 Scramble egg是( )。A.一面煎蛋B.两面煎蛋C.法式煎蛋D.炒蛋

考题 男性,49岁,身高179cm,体重85kg,从事轻体力工作,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。先采用饮食疗法,能量供给标准25kcal/(kg.d)。根据食物交换份,食谱具体安排如下 A.低脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类11份,鱼或瘦肉类4份,烹调油2份 B.脱脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类8份,鱼或瘦肉类6份,烹调油2份 C.全脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类9份,鱼或瘦肉类6份,烹调油1.5份 D.全脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类10份,鱼或瘦肉类4份,烹调油2份 E.脱脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类8份,鱼或瘦肉类6份,烹调油1.5份

考题 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油( )。A.猪油 B.棕榈油 C.菜子油 D.中链甘油三酯 E.豆油

考题 下列关于油脂的描述中,正确的是()。A、烹调油中不含胆固醇B、植物油适宜长时间存储C、动物油是我国居民维生素E的首要来源D、高血脂病人中要控制食用动物油

考题 烹调油有几类,选用时应注意什么?

考题 一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()A、豆油B、菜子油C、中链甘油三酯D、猪油E、棕榈油

考题 日常生活中,使用烹调油时应注意的是()A、多选用植物油,少用或不用动物油B、使用控油壶,限制用油量C、少用油煎、油炸的烹调方法D、以上都是

考题 每人每天烹调油用量不能超过多少克?

考题 在食物烹饪时油温不宜超过(),不能反复多次使用烹调油。A、100℃B、150℃C、200℃D、250℃

考题 建议每人每天烹调油用量不超过25克。

考题 每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。A、2%B、12%C、15%D、20%

考题 法式煎蛋应不断地往鸡蛋表面撩油,使其表面形成白膜将蛋黄封在蛋白内。

考题 Scramble egg中文意思是()A、一面煎蛋B、两面煎蛋C、法式煎蛋D、炒蛋

考题 80%豆油,20%葵花子油混合调制而成的烹调油

考题 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()A、豆油B、菜子油C、中链甘油三酯D、猪油E、棕榈油

考题 单选题一份烹调油交换份是多少克?(  )A B C D E

考题 单选题肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油?(  )A 猪油B 豆油C 中链甘油三酯D 菜子油E 棕榈油

考题 单选题乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种?(  )A B C D E

考题 单选题一份烹调油交换份是多少克()。A 90B 25C 500D 10E 50

考题 单选题一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()A 豆油B 菜子油C 中链甘油三酯D 猪油E 棕榈油

考题 判断题建议每人每天烹调油用量不超过25克。A 对B 错

考题 问答题每人每天烹调油用量不能超过多少克?

考题 问答题建议每人每天烹调油用量和食盐摄用量不超过多少克?