考题
《铁路旅客运输服务质量标准》规定，餐车走廊边门、厨房后门锁闭，（）。A.有人看管B.由餐车负责C.有专人管理D.随时予以注意
考题
《空调列车服务质量规范》第3.5条规定,餐车炉灶台面();炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.一餐一清B.在折返站清理C.在夜间清理D.不用清理
考题
《铁路旅客运输服务质量规范》餐车厨房按规定配备灭火毯,定位存放,保持干燥。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《空调列车服务质量规范》第3.5条规定,餐车炉灶台面一餐一清;炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位两趟一清。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《非空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清;炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟两清。此题为判断题(对，错)。
考题
《铁路旅客运输服务质量》规定，餐车供餐时，工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪（）就餐。A、朋友B、领导C、客人D、旅客
考题
《铁路旅客运输服务质量标准》当中规定：《铁路旅客票价表》是（）的资料。A、办公车B、软卧车C、硬卧车D、餐车
考题
郑州客运段对餐车烟囱、炉罩、排风扇油垢清理是如何规定的？
考题
餐车工作人员应定期对餐车炉灶台面、抽油烟机、排风扇油垢进行清理。
考题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，餐车炉灶台面（）；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。A、在夜间清理B、在折返站清理C、一餐一清D、不用清理
考题
《铁路旅客列车消防安全管理规定》，客运部门组织有关人员对餐车炉灶台面、（）的表面可见部位油垢进行清理。A、墙壁B、抽油烟机C、烟罩D、防雨帽
考题
下列不属于抽排油烟设备的是（）A、运水烟罩B、排风扇C、滤网式烟罩D、电磁炉
考题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定：餐车厨房电器使用中有人监管，用后清洁，（）断电。A、供餐结束B、用后及时C、餐车离人D、无人操作
考题
《空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位两趟一清。
考题
《铁路旅客运输服务质量标准》规定，（）及餐车后厨房边门有防护栏。A、列车前后部车厢端门B、餐车前部车厢边门C、餐车后部车厢边门
考题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理，炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（）。A、一餐一清B、一趟一清C、一单程一清D、一天一清
考题
客运部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、（）可见部位油垢进行清理。A、抽油烟机B、餐车排风扇C、排烟罩D、烟道的表面
考题
单选题《铁路旅客运输服务质量》规定，餐车供餐时，工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪（）就餐。A
朋友B
领导C
客人D
旅客
考题
单选题《铁路旅客运输服务质量》规定，餐车灶台、排油烟罩、（）、排风扇无油垢。A
厨具B
水槽C
灶具D
烟囱
考题
判断题《空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位两趟一清。A
对B
错
考题
单选题《铁路旅客运输服务质量标准》规定，（）及餐车后厨房边门有防护栏。A
列车前后部车厢端门B
餐车前部车厢边门C
餐车后部车厢边门
考题
多选题《铁路旅客列车消防安全管理规定》，客运部门组织有关人员对餐车炉灶台面、（）的表面可见部位油垢进行清理。A墙壁B抽油烟机C烟罩D防雨帽
考题
单选题《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，餐车炉灶台面（）；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。A
在夜间清理B
在折返站清理C
一餐一清D
不用清理
考题
多选题客运部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、（）可见部位油垢进行清理。A抽油烟机B餐车排风扇C排烟罩D烟道的表面
考题
单选题《铁路旅客运输服务质量标准》当中规定：《铁路旅客票价表》是（）的资料。A
办公车B
软卧车C
硬卧车D
餐车
考题
单选题下列不属于抽排油烟设备的是（）A
运水烟罩B
排风扇C
滤网式烟罩D
电磁炉
考题
判断题餐车工作人员应定期对餐车炉灶台面、抽油烟机、排风扇油垢进行清理。A
对B
错