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中国烹饪理论体系基本成熟的标志性著作是()
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考题
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
考题
多选题中国现存最早的中医理论专著是______,确立藏族医学的基本理论体系的著作是______。( )[2013年西藏真题]A《脉经》B《黄帝内经》C《四部医典》D《医学大典》E《甘露宝藏四本目》
考题
单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A
中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B
中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C
中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D
中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
考题
判断题明代忽思慧《饮膳正要》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。A
对B
错
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