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餐厅的销售中结帐时多以()形式为主,这是餐饮经营活动的基本特征之一。
- A、现金
- B、支票
- C、信用卡
- D、记帐
参考答案
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考题
票管员结帐后发现数据中存在错误,那么应该()修正。A、反结帐-修改错误的凭证数据-结帐B、反结帐-反记账-修改错误的凭证数据-结帐C、反结帐-反记账-删除错误的凭证数据-重新记帐-结帐D、反结帐-反记账-修改错误的凭证数据-重新记帐-结帐
考题
单选题热食明档、餐厅烹饪操作台式厨房工作在餐厅的延伸,对宣传餐饮产品、扩大产品销售等具有多方面的作用,下列中不是其作用之一的是()A
渲染、活跃餐厅气氛 B
方便顾客选用食品C
扩大产品销售 D
便于控制出品质量
考题
单选题对酒店来说,()是一种理想又简单的结帐方式。A
现金B
信用卡C
支票D
外汇
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