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客人擅自拿取餐厅的器皿餐具,经指出又不承认时怎么办?


参考答案

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考题 西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或()、瓷质餐具、玻璃器皿,其他种类服务用品。 A.陶制餐具B.银质餐具C.铁质餐具D.镀铬餐具

考题 每个餐厅都要设置洗皿间,对用过的()要经过人工或洗碗机清洗,再经过严格消毒,保证饮食卫生。 A、餐具B、餐巾C、餐巾、玻璃器皿D、餐具、玻璃器皿

考题 服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适,严禁擅自送药给客人,应立即通知上级和医务人员,保持镇静,尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。

考题 餐厅已经满客,还有客人要进餐厅用餐怎么办?

考题 当客人在餐厅用餐时,出现报警铃声,怎么办?

考题 遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?

考题 客人询问餐厅以外的事怎么办?

考题 带有小孩子的客人进入餐厅怎么办?

考题 客人损坏餐厅物品怎么办?

考题 餐厅即将休息,但客人要到餐厅用餐怎么办?

考题 西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或()、瓷质餐具、玻璃器皿,其他种类服务用品。A、陶制餐具B、银质餐具C、铁质餐具D、镀铬餐具

考题 餐厅客人中有儿童,服务时怎么办?

考题 下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

考题 如果餐具有破损,伤了客人怎么办?

考题 西餐厅餐具种类包括不锈钢和银质餐具、()、玻璃器皿、棉织品、酒篮等其他用具、烟灰缸等用具以及餐厅设备和家具A、各种餐盘B、瓷质餐具C、铜质餐具D、各类酒具

考题 客人说要到餐厅吃饭,怎么办?

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