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()是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础,保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。
- A、安全
- B、制度
- C、卫生
- D、员工的精神面貌
参考答案
更多 “()是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础,保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。A、安全B、制度C、卫生D、员工的精神面貌” 相关考题
考题
感谢客人是非常关键的步骤,服务人员要说()来表达不同的意思。A、再次为给客人带来的不便表示歉意B、感谢客人对于企业的信任和惠顾C、感谢客人对服务员工作的支持D、向客人表决心,让客人知道企业会努力改进工作E、向客人做承诺,保证下次不会出现同样的问题
考题
下列关于餐厅日常工作协作的说法,错误的是哪一项?()A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具
考题
下列关于日常早餐促销描述中,相对不恰当的操作是哪一项?()A、在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传B、为每一位入住客人提供早餐赠券,便于客人了解(每位提供,餐厅无盈利,销售无效)C、电梯内张贴酒店早餐的宣传海报,便于顾客了解此项服务D、酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍,并进行指引
考题
对餐厅服务的描述不正确的有()。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式
考题
多选题感谢客人是非常关键的步骤,服务人员要说()来表达不同的意思。A再次为给客人带来的不便表示歉意B感谢客人对于企业的信任和惠顾C感谢客人对服务员工作的支持D向客人表决心,让客人知道企业会努力改进工作E向客人做承诺,保证下次不会出现同样的问题
考题
多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作
考题
问答题顾客对商店的第一印象是由标示和橱窗来体现的,其目的不外是吸引引起顾客兴趣、诱导顾客入店。如何通过照明布置使得橱窗更具吸引力,给顾客留下令人赞许的好印象?
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