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对流加热烤房加热烘烤过程，每次约补充（）新鲜空气。

  • A、10％
  • B、20％
  • C、30％
  • D、40％

参考答案

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考题 热传播除了火焰直接接触外，还有三个途径，即传导、对流和( )。A.照射B.加热C.烘烤D.辐射
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考题 热传播除了火焰直接接触外，还有三个途径，即传导、对流和（D? ）。A.照射B.加热C.烘烤D.辐射
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考题 烤制时,炉内热量是通过()的方式进行加热的。 A.辐射和对流B.对流和传导C.辐射和传导D.辐射、传导和对流
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考题 通常锻造加热时钢料获得的总热量中,辐射传热占90%以上。因此主要靠()来实现快速加热。 A、传导传热方式B、强化辐射传热C、强化对流传热D、强化烘烤
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考题 成品加热过程中的热传递形式主要有热传导、对流换热、()。A.烤箱换热B.辐射换热C.烤盘换热D.坯料换热
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考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即"三段式"烘烤工艺。此题为判断题(对，错)。
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考题 部分热风循环烤房是能（）。A.增加热能利用率B.降低热能利用率C.降低了烤房气流的流动速度D.增加烤房的湿度
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考题 部分热风循环是能（）A增加热能利用率B降低热能利用率C降低了烤房气流的流动速度D增加烤房的湿度
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考题 热传播除了火焰直接接触外，还有三个途径，即传导、对流和（）。A、照射B、加热C、烘烤D、辐射
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考题 热油的加热方式是（）。A、蒸汽加热B、电加热C、辐射加热D、对流加热
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考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
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考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
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考题 自然通风气流下降式烤房通风状态时．在烟．层中做工一吸湿一降温一下降以后，一部分下降到排湿地沟作用范围之内．便被吸入地沟．通过排气管排到房外：另一部分下降到排湿沟作用范围之外．又通过（）与被加热的新鲜空气混合后一起上升A、回风洞回到火管处．重新被火管加热B、回风洞回到烟囱内．重新被火管加热C、迸风洞迸到火管处，直接D、回风洞回到加热设备处．重新被加热
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考题 热油的机器热方式是（）。A、辐射加热B、蒸汽加热C、电加热D、对流加热
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考题 焙烤食品烘烤时的加热原理有（）。A、传导B、对流C、辐射D、远红外线
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考题 成品加热过程中的热传递形式主要有热传导、对流换热、（）。A、烤箱换热B、辐射换热C、烤盘换热D、坯料换热
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考题 烤是通过加热过程中热量的辐射，对流和（）三方面的作用，使成品定性、上色至熟。
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考题 简述密集式烤房加热设备的基本要求
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考题 烤房加热烘烤时，空气流速控制在（）m/s左右。A、0.03B、0.04C、0.05D、0.06
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考题 目前修理厂用的燃油烤房属直接加热式。
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考题 多选题钢化玻璃的加热方式有：（）A辐射B烘烤C传导D对流
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考题 判断题目前修理厂用的燃油烤房属间接加热式。A 对B 错
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考题 单选题烤房加热烘烤时，空气流速控制在（）m/s左右。A 0.03B 0.04C 0.05D 0.06
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考题 问答题简述密集式烤房加热设备的基本要求
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考题 单选题热传播除了火焰直接接触外，还有三个途径，即传导、对流和（）。A 照射B 加热C 烘烤D 辐射
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考题 单选题对流加热烤房加热烘烤过程，每次约补充（）新鲜空气。A 10％B 20％C 30％D 40％
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考题 单选题热油的加热方式是（）A 电加热B 蒸汽加热C 辐射加热D 对流加热
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