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一般要求传感器能与发酵液同时进行()灭菌。
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考题
在实消时一般先要通过夹套对发酵液进行预热,此时,蒸汽进入夹套的方向是(),待灭菌完毕以后,需通自来水进行降温,此时自来水进入夹套的方向是();在通自来水进行降温之前,必须要进行的操作是()。
考题
机械搅拌发酵罐的基本要求()A、发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合,保证发酵液必须的溶解氧B、发酵罐应具有夹套C、发酵罐内应尽量减少死角,避免藏垢积污,灭菌能彻底,避免染菌D、搅拌器的轴封应严密,尽量减少泄漏
考题
栓剂的一般质量要求不包括()A、药物与基质应混合均匀,栓剂外形应完整光滑B、使用时应事先进行灭菌C、应无刺激性,能融化、软化或溶解D、应有适宜的硬度E、应能与分泌液混合,逐步释放出药物
考题
对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是()。A、培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备,投资少B、培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高,灭菌效果不太可靠C、间歇灭菌是在发酵罐中进行的D、间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴
考题
下列关于生产果酒的说法中正确的是()。A、利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵液进行高压灭菌B、酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌C、红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液,使葡萄酒呈红色D、在碱性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色
考题
填空题在实消时一般先要通过夹套对发酵液进行预热,此时,蒸汽进入夹套的方向是(),待灭菌完毕以后,需通自来水进行降温,此时自来水进入夹套的方向是();在通自来水进行降温之前,必须要进行的操作是()。
考题
单选题栓剂的一般质量要求不包括()A
药物与基质应混合均匀,栓剂外形应完整光滑B
使用时应事先进行灭菌C
应无刺激性,能融化、软化或溶解D
应有适宜的硬度E
应能与分泌液混合,逐步释放出药物
考题
单选题下列关于生产果酒的说法中正确的是()。A
利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵液进行高压灭菌B
酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌C
红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液,使葡萄酒呈红色D
在碱性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色
考题
单选题工业发酵中一般都采用()的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A
高压蒸汽灭菌B
火焰灭菌C
干热灭菌D
常压灭菌
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