考题
托幼机构采购食品,禁止采购哪些物品()。
A.细菌污染和腐烂变质的食品B.含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品C.天然有毒食物D.被农药、化肥等污染的食物
考题
生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，绝不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们判断食物已经变质了？举例说明。
考题
下列属于食物中毒范畴的是
A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时
有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求？
考题
进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时
有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染？
考题
幼儿园的食堂卫生，要注意生熟食分开，夏季注意食物变质，严禁用“工业用盐”代替食用盐防止中毒。
考题
已经变质的食物只要经过烧熟煮透，把病菌杀死了，就可食用了。
考题
下列属于食物中毒范畴的是（）A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用被轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
下列哪项属于食物中毒范畴（）。A、食用含氰苷类物质的食物B、暴饮暴食引起的肠炎C、食用轮状病毒污染的食物D、食用被旋毛虫污染的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
食用河豚发生食物中毒的原因是（）。A、河豚含有的组胺B、河豚含有的毒素C、河豚中有毒金属D、河豚腐败变质E、河豚受到有毒物质污染
考题
下列属于饮食不洁的是（）A、寄生虫污染食物B、毒性食物C、陈腐变质食物D、疫毒污染食物E、偏嗜某种食物
考题
食堂严禁采购变质、发霉、过期、以次充好、以假充真的食品原料；严禁采购病死、瘟疫、无检疫部门检疫过的肉禽。当天使用的菜品尽可能实现当天采购。（）
考题
下列对于食物描述不准确的是（）A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用
考题
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A、不能食用B、可以食用C、处理后食用
考题
我们平时应怎样预防食物中毒？（）A、瓜果洗净或削去外皮后食用B、剩菜放进冰箱保存后，拿出来可直接食用C、不购买无卫生许可证和营业执照小店的食品D、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食物
考题
食用变质的食物，一般可引起。（）A、咳嗽B、呕吐C、腹痛D、腹泻。
考题
因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以（）。A、长期存放，不会食物变质B、短期存放，尽快食用C、不能存放，一天就变质D、常年存放
考题
食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中的毒素D、海水被“三废”污染
考题
如何预防事物中毒事故（）A、严禁采购和食用变质、污染、未检验的食物；B、制作油荤食品应当烧熟煮透；C、食品储藏处应当保持干燥、阴凉、通风，防止变质；D、经常化验饮用水；
考题
单选题工地食堂卫生，要注意（）A
食物保持卫生，当食用盐不足时可临时用少量“工业用盐”代替，不能大量使用B
生熟食分开，夏季注意食物变质，严禁用“工业用盐”代替食用盐防止中毒C
当发生食物中毒时，应向工地报告并拨打急救电话119
考题
单选题下列哪项属于食物中毒范畴（）。A
食用含氰苷类物质的食物B
暴饮暴食引起的肠炎C
食用轮状病毒污染的食物D
食用被旋毛虫污染的食物E
食用被绦虫污染的食物
考题
单选题下列属于食物中毒范畴的是（）A
暴饮暴食引起的肠炎B
食用被旋毛虫污染的食物C
食用轮状病毒污染的食物D
食用含氰苷类物质的食物E
食用被绦虫污染的食物
考题
单选题食用河豚发生食物中毒的原因是（）。A
河豚含有的组胺B
河豚含有的毒素C
河豚中有毒金属D
河豚腐败变质E
河豚受到有毒物质污染
考题
单选题下列属于食物中毒范畴的是（）A
暴饮暴食引起的肠炎B
食用被旋毛虫污染的食物C
食用被轮状病毒污染的食物D
食用含氰苷类物质的食物E
食用被绦虫污染的食物
考题
单选题有食用污染食物史，未食者不发病，停止食用污染食物爆发即平息（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题下列对于食物描述不准确的是（）A
任何食品都有储藏期B
腐败变质的食物对人体健康是有害的C
腐败变质的食物可引起食物中毒D
腐败变质的食物仍可部分食用
考题
单选题食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A
不能食用B
可以食用C
处理后食用