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房间大清洁每天做（）间，每月做（）次。每天做一项单项清洁。
参考答案
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考题
Every morning the duty sailor should do the cleaning work on the bridge.（）A、每天早晨，值班水手必须在驾驶台做清洁工作。B、每天早晨，值班驾驶员必须在驾驶台做清洁工作。C、每天早晨，值班水手必须在驾驶台做修理工作。D、每天早晨，值班驾驶员必须在驾驶台做修理工作。
考题
对酒店客房质量检查标准，以下理解正确的是哪项（）？A、客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡，VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查B、酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况，并对客房卫生进行抽查，至少抽查5间不同类型的房间C、每日大清洁房间客房经理必须检查，单项清洁需要抽查D、所有选项皆是
考题
下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制，描述错误的是哪项（）？A、单项清洁和大清洁卫生项目厨房和餐厅是分开操作的B、单项和大清洁卫生项目考核除了公司有规范表格参考，还可根据餐厅实际情况而定C、单项清洁只有餐厅有，如电话机消毒、厨房无单项清洁项目，只有大清洁项目，如灶台、冰箱等部位，不需要每天清洁消毒D、单项清洁和大清洁卫生考核项目，由各部门负责人自查，餐厅主管必查，运营经理抽查
考题
下列关于客房计划卫生的制定和实施，不符合标准的是哪项（）？A、客房计划卫生指大清洁，包含单项清洁，即大清洁项目包含全部单项清洁的项目，比单项清洁做得更仔细；B、客房单项清洁，每天做一个区域或一个项目；客房大清洁，每天做一间，每月每间一次；C、单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查，大清洁项目必查；D、客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。
考题
下列关于计划卫生（大清洁与单项清洁）制定、实施标准的理解不正确的是哪项（）？A、客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定B、楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间，完成每天的计划卫生清扫，单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查C、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期D、做好计划卫生后，服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目；“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间，暂不用填写，补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
考题
单选题Every morning the duty sailor should do the cleaning work on the bridge.（）A
每天早晨，值班水手必须在驾驶台做清洁工作。B
每天早晨，值班驾驶员必须在驾驶台做清洁工作。C
每天早晨，值班水手必须在驾驶台做修理工作。D
每天早晨，值班驾驶员必须在驾驶台做修理工作。
考题
单选题建议墙壁（）清洁一次。A
每天B
每月C
每年D
每周
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