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()是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求,使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象,从而提高饭店的声誉而设定的。
- A、康乐部
- B、前厅部
- C、餐饮部
- D、客房部
参考答案
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考题
客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。A、要让客人对他(她)自己更加满意B、要让客人对饭店的服务满意C、要让客人对饭店的硬件满意D、要让客人对饭店的气氛满意
考题
在向客人讲解饭店产品时,为引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。A、针对客人的不同需求,采用产品推介方式B、针对客人的不同等级动机,采用产品推介方式C、通过与其他饭店比较,显示本饭店的优势,贬低其他饭店D、尽可能与客人产生共鸣
考题
单选题关于饭店营销,下列说法错误的是()。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
单选题如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话,那么酒店管理人员和服务人员还必须研究(),他们的向往和价值观念。A
客人的仪表B
客人的心理C
客人的追求D
客人的服务要求
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