考题
IgG经木瓜蛋白酶水解后产生的片段是A、2Fab和FcB、F(ab)′2和FcC、Fab和FcD、Fab和2FcE、F(ab′)
考题
木瓜蛋白酶的水解片段是A:F(ab′)2+pFc′段B:CH2C:稳定区D:2Fab+Fc段E:可变区
考题
酶是专属性很强的生物催化剂,在利用酶催化水解苷键时,往往是特定的酶只能水解糖的特定构型的苷键。如α－苷酶只能水解__________、而β－苷酶只能水解__________。
考题
蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根。
考题
木瓜蛋白酶水解IgG所获片段中，能与抗原特异结合的是（）A、Fab段B、Fc段C、F（ab）2段D、pFc段
考题
IgG经木瓜蛋白酶水解后产生的片段是（）。A、2Fab和FcB、F（aB.＇2和FcC、Fab和FcD、Fab和2FcE、F（ab＇）
考题
Ig分子可被木瓜蛋白酶水解为______片段和______片段，其中______片段具有结合抗原的特性。
考题
蛋白质可在（）作用下发生水解。A、酸B、生物活性C、碱D、蛋白质水解酶
考题
烹饪中可制嫩的酶是（）。A、专用磷酸酶B、羧酯水解酶C、亮氨基肽酶D、木瓜蛋白酶
考题
木瓜蛋白酶能将抗体水解成（）。A、Fab和FcB、F（ab’）2 和FcC、Fab和pFc’D、Fab’和pFc’E、F（ab’）2 和pFc’
考题
木瓜蛋白酶水解Ig后得到（） 、（）片段；胃蛋白酶水解Ig后得到（）和（）。
考题
木瓜蛋白酶水解Ig后可得到的水解片段是（）A、2个Fab和1个FcB、1个F（ab’）2和pFcC、2个Fab和2个FcD、2条L链和2条H链
考题
啤酒中含有多肽和多酚物质，在长期放置过程中会发生聚合反应使啤酒变混浊，下列哪种酶可以水解其中的蛋白质和多肽防止啤酒混浊（）。A、胃蛋白酶B、靡蛋白酶C、胰蛋白酶D、木瓜蛋白酶
考题
木瓜蛋白酶属于（）。A、转移酶B、水解酶C、裂解酶D、氧化还原酶
考题
蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。A、酶具有专一性B、酶具多样性C、酶具有高效性D、酶的化学成分是蛋白质
考题
单选题蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。A
酶具有专一性B
酶具多样性C
酶具有高效性D
酶的化学成分是蛋白质
考题
问答题木瓜蛋白酶水解1gG后得到____、____片段。
考题
单选题IgG经木瓜蛋白酶水解后产生的片段是（ ）。A
2Fab和FcB
F（ab）＇2和FcC
Fab和FcD
Fab和2FcE
F（ab＇）
考题
问答题木瓜蛋白酶是一种来源广泛的植物蛋白酶，它对蛋白质、短肽化合物、氨基酸酯以及酰胺等多类化合物的水解反应都具有良好的催化活性。被广泛应用于肉类嫩化、啤酒澄清、明胶制造、蚕茧脱胶、皮革脱毛等工业，在医疗卫生方面用途前景更为广阔。木瓜蛋白酶的生产以番木瓜未成熟果实的新鲜乳汁为原料，如何改进生产工艺、提高产品质量已成为当前急需解决的课题。请就木瓜蛋白酶粗品以及木瓜蛋白酶精制品的生产工艺路线进行分析探讨。
考题
填空题用木瓜蛋白酶水解免疫球蛋白，能得到两个（） 段和一个Fc 段。
考题
单选题木瓜蛋白酶属于（）。A
转移酶B
水解酶C
裂解酶D
氧化还原酶
考题
填空题Ig分子可被木瓜蛋白酶水解为______片段和______片段，其中______片段具有结合抗原的特性。
考题
单选题木瓜蛋白酶水解IgG的片段（ ）。A
FABB
FCC
FAB与FCD
F(AB’)2E
pFC’
考题
单选题啤酒中含有多肽和多酚物质，在长期放置过程中会发生聚合反应使啤酒变混浊，下列哪种酶可以水解其中的蛋白质和多肽防止啤酒混浊（）。A
胃蛋白酶B
靡蛋白酶C
胰蛋白酶D
木瓜蛋白酶