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酚氧化酶是一种含()的氧化酶,存在于(),()内。这种酶在制茶中有重要作用,在制绿茶时要立即杀青,防止(),避免()产生,保持茶气清香。
参考答案
更多 “酚氧化酶是一种含()的氧化酶,存在于(),()内。这种酶在制茶中有重要作用,在制绿茶时要立即杀青,防止(),避免()产生,保持茶气清香。” 相关考题
考题
虾的酚氧化酶原系统的描述,()不正确A、酚氧化酶原存在于血清中,在血细胞中不存在B、酚氧化酶原激活酶原存在于血细胞中,是一种丝氨酸蛋白酶C、微生物、寄生虫细胞壁中的葡聚糖或脂多糖激活酚氧化酶原激活酶原D、酚氧化酶将酚氧化成醌
考题
关于氧化酶试验,叙述错误的是()A、氧化酶又称为细胞色素氧化酶B、氧化酶试剂常用盐酸四甲基对苯二胺C、氧化酶与氧化酶试剂接触产生颜色反应D、试验时接触含铁物质会出现假阳性E、革兰阴性杆菌均应进行氧化酶试验
考题
单选题在下列的植物体氧化酶中,()不含金属。A
细胞色素氧化酶B
酚氧化酶C
黄素氧化酶
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