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制作或保藏的贻贝


参考答案

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考题 我国境内未曾发现的高致病性病原微生物菌(毒)种或样本和已经消灭的病原微生物菌(毒)种或样本必须由()进行保藏。 A、国家级保藏中心或专业实验室B、省级保藏中心或专业实验室C、县级保藏中心或专业实验室D、省级以上保藏中心E、县级以上保藏中心

考题 其他活贻贝

考题 用醋或醋酸制作或保藏的仙人掌植

考题 常用的食物保藏的方法有()A、低温保藏B、高温灭菌保藏C、脱水保藏D、盐渍或糖渍保藏E、化学添加剂保藏

考题 贻贝初加工时应用()将贻贝壳表面擦洗干净。A、硬刷B、软刷C、毛巾D、纸巾

考题 贻贝常见的品种有翡翠贻贝(又称青口)、紫贻贝、厚壳贻贝。

考题 贻贝常见的品中国有翡翠贻贝(又称青口)、紫贻贝、厚壳贻贝。

考题 制作或保藏其他濒危野生动物肉

考题 制作或保藏的金枪鱼、鲣鱼及狐鲣

考题 其他制作或保藏的扇贝,包括海扇

考题 其他方法制作或保藏的其他家禽肉

考题 制作或保藏的龙虾

考题 其他制作或保藏的蜗牛及螺,海螺

考题 其他制作或保藏的鳗鱼

考题 其他制作或保藏的濒危鱼

考题 其他制作或保藏濒危野牛肉,杂碎

考题 用醋或醋酸制作或保藏的松茸

考题 未列名制作或保藏的坚果及其他子

考题 制作或保藏鹿豚,姬猪前腿及肉块

考题 制作或保藏其他鹿豚,姬猪肉,杂碎

考题 制作或保藏其他鲨鱼鱼翅

考题 制作保藏的醍鱼(Anchovies)

考题 用醋或醋酸制作或保藏的莼菜

考题 冻贻贝

考题 其他干、盐腌或盐渍的贻贝

考题 果蔬食品干制的目的是()。A、风味更佳B、制作简单C、保藏持久D、风俗特色

考题 产生芽孢或分生孢子的菌种多用()法保藏A、沙土管保藏B、液体石蜡保藏C、定期移植保藏D、低温保藏