考题
制作一桌高档筵席，应配()。A、陶制器具B、铝制器具C、塑料餐具D、银制餐具
考题
制备汤药最宜选择的器具是()
A.银制器具B.铝制器具C.铁制器具D.搪瓷器具E.陶制或砂锅
考题
一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房，然后把厨房内有关器具组合摆设，属于（）。
考题
厨房中各种刀具，烹饪用具及相关尖锐器具等要存放于（）。A、低处B、高处C、矮处D、柜子底下
考题
WE先决条件室内节水，哪个节水器具不在范围之内（）。A、宾馆浴室水槽B、咖啡机C、衣帽间的淋浴龙头D、住宅厨房龙头E、医疗标准常规器具F、清洁水槽
考题
宝贝分类有音响设备、视频设备、制冷空调器具、厨房器具，这是属于哪一种宝贝分类方法？（）A、按用途分类B、按原材料分类C、按生产方法分类D、按主要成分分类
考题
在当代，（）是厨房中应用最为广泛的烹调器具材料。A、陶瓷B、铝材C、钢材D、铜材
考题
对乌鱼蛋经行涨发，应该先选用（）或陶制器具，将乌鱼蛋用清水浸泡6个小时至初步回软。A、不锈钢B、合金铝C、铁锅D、塑料盆
考题
电动剃须刀在家用电器分类中属于（）。A、白色家电B、黑色家电C、厨房家电D、保健家电E、美容器具
考题
结合现代的厨房用具，谈谈中国古代饮食器具的类型，至少举两例，稍作叙述。
考题
制备汤药最宜选择的器具是（）A、银制器具B、铝制器具C、铁制器具D、陶制或砂锅
考题
下列不属于古代常用的饮酒器具的是：（）A、陶制酒器B、瓷制酒器C、玉制酒器D、铝制酒器
考题
烹饪加工器具简称炊具，厨具是在厨房进行原料的洗涤、加工、切配、调配、烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。
考题
2011年，全国家电行业贷款主要投向（）A、家用空气调节器制造B、家用厨房电器具制造C、家用通风电器具制造D、家用清洁卫生电器具制造
考题
单选题2011年，全国家电行业贷款主要投向（）A
家用空气调节器制造B
家用厨房电器具制造C
家用通风电器具制造D
家用清洁卫生电器具制造
考题
填空题一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房，然后把厨房内有关器具组合摆设，属于（）。
考题
判断题烹饪加工器具简称炊具，厨具是在厨房进行原料的洗涤、加工、切配、调配、烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。A
对B
错
考题
问答题结合现代的厨房用具，谈谈中国古代饮食器具的类型，至少举两例，稍作叙述。
考题
单选题下列不属于古代常用的饮酒器具的是：（）A
陶制酒器B
瓷制酒器C
玉制酒器D
铝制酒器
考题
单选题制备汤药最宜选择的器具是（）A
银制器具B
铝制器具C
铁制器具D
陶制或砂锅