考题
《空调列车服务质量规范》规定,清扫卫生需要踩踏座席、铺位时,应()。
A.将座套、铺套掀起B.把鞋子脱掉C.铺上垫布D.将抹布垫在上面
考题
《非空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定,冰箱使用垫布、盖布,并分别按餐料标记、存放。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定,冰箱使用垫布、盖布,可以不按生熟标记、存放。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定,餐车冰箱作用良好,有隔水板。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《非空调列车服务质量规范》第4.1.12条规定，餐车冰箱作用良好，有沥水板。此题为判断题(对，错)。
考题
《非空调列车服务质量规范》第7.2.6条规定，需要踩踏座席、铺位时，不带鞋套或使用垫布。此题为判断题(对，错)。
考题
《空调列车服务质量规范》餐车冰箱作用良好，有隔水板。
考题
《动车组列车服务质量规范》规定清理卫生时，需要踩踏座席、铺位时，带（）。A、口罩B、鞋套C、使用垃圾袋D、使用垫布
考题
《空调列车服务质量规范》第7.2.6条规定，需要踩踏座席、铺位时，不带鞋套或使用垫布。
考题
刀、板、墩、盆、冰箱等“生”、“熟”分用并有标记；餐料、食品生熟分开存放；各种容器、备品保持清洁，用具摆放整齐。
考题
《空调列车服务质量规范》非经营期间，售货（饭）车定位制动存放。
考题
《空调列车服务质量规范》食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有生熟（或成品、半成品，下同）标记，并按标记使用。冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。
考题
《空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定，冰箱使用垫布、盖布，可以不按生熟标记、存放。
考题
《空调列车服务质量规范》载客车厢配备安全踏板和警示带，定位存放。
考题
《空调列车服务质量规范》餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
考题
《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定，餐车冰箱作用良好，有隔水板。
考题
《空调列车服务质量规范》第9.1.2条规定，餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置，不占用旅客使用空间。
考题
《空调列车服务质量规范》中规定：食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有（），并按标记使用。A、消毒标志B、清洗标志C、生熟标记D、正反标志
考题
判断题《空调列车服务质量规范》冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。A
对B
错
考题
判断题《空调列车服务质量规范》餐车冰箱作用良好，有隔水板。A
对B
错
考题
判断题《空调列车服务质量规范》第7.2.6条规定，需要踩踏座席、铺位时，不带鞋套或使用垫布。A
对B
错
考题
判断题《空调列车服务质量规范》食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有生熟（或成品、半成品，下同）标记，并按标记使用。冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。A
对B
错
考题
判断题《空调列车服务质量规范》非经营期间，售货（饭）车定位制动存放。A
对B
错
考题
判断题《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定，餐车冰箱作用良好，有隔水板。A
对B
错
考题
判断题《空调列车服务质量规范》第9.1.2条规定，餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置，不占用旅客使用空间。A
对B
错
考题
单选题《空调列车服务质量规范》中规定：食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有（），并按标记使用。A
消毒标志B
清洗标志C
生熟标记D
正反标志
考题
判断题《空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定，冰箱使用垫布、盖布，可以不按生熟标记、存放。A
对B
错