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《空调列车服务质量规范》电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。


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考题 电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中(),(),餐车离人断电。 A.有人监管B.用后清洁C.不离开操作区域

考题 电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。() 此题为判断题(对,错)。

考题 《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定:电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程。() 此题为判断题(对,错)。

考题 《空调列车服务质量规范》中规定:列车剩余铺位在列车办公席或指定位置公开发售,公布价目表、收费标准。

考题 《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅内油温设定值严禁超过()℃。A、100B、150C、200D、250

考题 《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅最高油面高度不超过油位警告标志。

考题 《空调列车服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置。

考题 《空调列车服务质量规范》非电气化餐车按规定检查蒸饭锅炉水位(压)表、水温表、验水阀状况,不漏水,不缺水。

考题 《空调列车服务质量规范》非电气化餐车终到因故甩下的餐车彻底排净锅炉内的积水。

考题 《行规》规定,电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。()

考题 《铁路旅客运输服务质量规范》本规范由高铁中型及以上车站服务质量规范、高铁小型车站服务质量规范、普速大型车站服务质量规范、普速中型车站服务质量规范、普速小型车站服务质量规范、动车组列车服务质量规范、空调列车服务质量规范、非空调列车服务质量规范8个部分组成。

考题 《空调列车服务质量规范》电气化厨房灶台上保持干燥、清洁,不放导磁体。

考题 《空调列车服务质量规范》在中途站列车停稳时打开车门组织旅客乘降。

考题 《空调列车服务质量规范》外置式垃圾箱有盖,放置位置不占用通道或影响其他服务设施使用。

考题 《空调列车服务质量规范》电气化厨房使用电磁炉油炸食品。

考题 《空调列车服务质量规范》电气化厨房不带电清洁和用水冲刷,不自行拆卸电气设备。

考题 判断题《空调列车服务质量规范》中规定:列车剩余铺位在列车办公席或指定位置公开发售,公布价目表、收费标准。A 对B 错

考题 判断题《铁路旅客运输服务质量规范》本规范由高铁中型及以上车站服务质量规范、高铁小型车站服务质量规范、普速大型车站服务质量规范、普速中型车站服务质量规范、普速小型车站服务质量规范、动车组列车服务质量规范、空调列车服务质量规范、非空调列车服务质量规范8个部分组成。A 对B 错

考题 判断题《行规》规定,电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。A 对B 错

考题 判断题《空调列车服务质量规范》电气化厨房使用电磁炉油炸食品。A 对B 错

考题 判断题《空调列车服务质量规范》电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。A 对B 错

考题 单选题《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅内油温设定值严禁超过()℃。A 100B 150C 200D 250

考题 判断题《空调列车服务质量规范》非电气化餐车按规定检查蒸饭锅炉水位(压)表、水温表、验水阀状况,不漏水,不缺水。A 对B 错

考题 判断题《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅最高油面高度不超过油位警告标志。A 对B 错

考题 判断题《空调列车服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置。A 对B 错

考题 判断题《空调列车服务质量规范》电气化厨房不带电清洁和用水冲刷,不自行拆卸电气设备。A 对B 错

考题 判断题《空调列车服务质量规范》电气化厨房灶台上保持干燥、清洁,不放导磁体。A 对B 错