考题
粮食中的黄曲霉毒素属于()。
A、化学污染B、物理污染C、生物性污染
考题
最易受黄曲霉毒素污染的食物是()
A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
考题
鲜蛋易被哪种细菌污染A.布鲁斯杆菌B.痢疾杆菌C.葡萄球菌D.黄曲霉E.沙门菌
考题
试述易受黄曲霉毒素食品污染的食物及其危害与预防。
考题
最易被黄曲霉毒素污染的食品是A、玉米、花生B、小麦、燕麦C、稻米D、豆类E、蔬菜
考题
鲜鸡蛋易被哪种细菌污染A．鸡赤痢疾杆菌B．沙门菌C．葡萄球菌D．布鲁斯杆菌E．黄曲霉
考题
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()
A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产D.花生、玉米
考题
易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦
考题
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）A、小麦B、大米C、花生和玉米D、大豆
考题
最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A、大米B、花生C、小麦D、高粱E、发酵食品
考题
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）A、花生B、玉米C、豆类D、谷类E、花生油
考题
易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。A、高温区B、高温干燥区C、高温高湿区D、低温区E、低温干燥区
考题
以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油
考题
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）A、家禽及蛋类B、蔬菜及水果C、水产品D、花生、玉米
考题
问答题黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
考题
单选题易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A
花生、玉米B
蔬菜、水果C
肉类及其制品D
大米、小麦
考题
多选题最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）A稻谷B小麦C玉米D花生E棉籽油
考题
单选题易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A
小麦，小米B
高粱，大豆C
花生，玉米D
小豆，绿豆E
鱼，肉，蛋
考题
单选题黄曲霉毒素最易污染的食品是（ ）。A
玉米、花生B
蔬菜C
稻米D
豆类E
小麦、燕麦
考题
问答题试述易受黄曲霉毒素污染的食物及其危害。
