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鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据（）

  • A、化学结构和能否被酸水解
  • B、化学结构
  • C、能否被酸水解
  • D、含羟基的数目
  • E、含羧基的数目

参考答案

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考题 水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（）A、可水解鞣质B、缩合鞣质C、逆没食子鞣质D、新鞣质E、以上都是
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考题 单选题水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（）A 可水解鞣质B 缩合鞣质C 逆没食子鞣质D 新鞣质E 以上都是
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