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限制性蛋白水解酶的催化活性比非限制性的催化活性低。
参考答案
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考题
单选题关于结合酶的论述错误的是( )。A
一种酶蛋白能与多种辅酶结合,组成多种全酶B
酶蛋白或辅酶单独存在时无催化活性。C
全酶具有催化活性D
辅酶与酶蛋白的结合疏松,易通过透析而脱落E
酶蛋白决定特异性,辅酶具体参加反应
考题
问答题为什么在非水相中酶仍然可以保持催化活性和稳定性?
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