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熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）

  • A、盐
  • B、酱油
  • C、醋
  • D、料酒

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考题 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量醋。（ ）
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考题 单选题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（　　）。A 盐B 酱油C 醋D 料酒
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