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填空题
中式宴会特别强调主桌的位置,故应把主桌放在面向(),能够纵观全厅的位置。

参考答案

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考题 对宴会的座次描述正确的是()。A.国际上的习惯,宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定,左高右低B.我国习惯按个人本身年龄大小排列C.主宾身份高于主人时,可以把主宾摆在主人的位置上D.国际上的习惯,宴会上男女相间而坐

考题 中餐宴会大多数用圆台,餐桌的排列十分强调主桌位置。()

考题 中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。 A、正面靠右B、正面正中C、正面随意D、正面靠左

考题 在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵。

考题 多桌宴会的主桌要求()摆放。A、正面B、居中C、对面D、中心

考题 多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。A、以各桌的主位为准B、以主桌为准C、可随意摆D、按宾客要求

考题 对宴会的座次描述正确的是:()A、国际上的习惯,宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定,左高右低。B、我国习惯按个人本身年龄大小排列。C、主宾身份高于主人时,可以把主宾摆在主人的位置上。D、国际上的习惯,宴会上男女相间而坐。

考题 以下关于座位安排的说法错误的是()A、中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”C、通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置

考题 西餐宴会桌次的高低尊卑应是()A、离主桌近的尊B、离主桌远的尊C、和主桌相对的尊D、都一样

考题 中式宴会特别强调主桌的位置,故应把主桌放在面向(),能够纵观全厅的位置。

考题 中餐桌次排列,主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的()而定。A、左右B、南北C、东西D、远近

考题 在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。

考题 在宴会中,离主桌越近,桌次排位越高。

考题 西餐距离主桌位置越靠右的桌次越尊贵。

考题 宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A、主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B、主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C、主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D、主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧

考题 如果是多桌宴会,各桌主人的位置是面向()。A、门口B、主宾C、主桌D、窗口

考题 中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。A、以各桌的主位为准B、以主桌为准C、可随意摆D、按宾客要求

考题 中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()A、和主桌主人位置相同方向B、都面向中间C、都正对主桌主人位D、都背对主桌主人位

考题 多桌宴会时,主桌居中,其他桌次通常以面门为据,居左之桌为上。()

考题 大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。()

考题 判断题在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵。A 对B 错

考题 单选题西餐宴会桌次的高低尊卑应是()A 离主桌近的尊B 离主桌远的尊C 和主桌相对的尊D 都一样

考题 判断题西餐距离主桌位置越靠右的桌次越尊贵。A 对B 错

考题 单选题中餐桌次排列,主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的()而定。A 左右B 南北C 东西D 远近

考题 判断题大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。()A 对B 错

考题 判断题在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。A 对B 错

考题 单选题宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A 主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B 主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C 主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D 主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧