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填空题
云雾翠绿,为新创名茶,1987年创制,具有一泡鲜,二泡浓,三泡厚,四泡平的口味特点,属高山茶具有传统风格的高级炒青茶,1990年评为贵州省地方名茶。产于贵州()县供销社民族茶厂。
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考题
福建工夫茶的冲泡程序为()。A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
考题
福建工夫茶的冲泡程序为()。A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡D、备具、洁具、赏茶、置茶
考题
云南普洱茶内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用
考题
东坡毛尖,为新创名茶,1989年评为贵州省地方名茶,具有较高的氨基酸,适中的茶多酚,在全国品质比较中属于前列水平,显高山云雾茶的独特风格。产于国家级风景区-飞云崖附近的贵州()县东坡茶场。
考题
安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
福建功夫茶的冲泡程序为()。A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B、备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
考题
安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
填空题东坡毛尖,为新创名茶,1989年评为贵州省地方名茶,具有较高的氨基酸,适中的茶多酚,在全国品质比较中属于前列水平,显高山云雾茶的独特风格。产于国家级风景区-飞云崖附近的贵州()县东坡茶场。
考题
单选题云南普洱茶内质的品质特点是()。A
茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B
香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C
香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D
香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用
考题
多选题关于乌龙茶的冲泡技法,说法正确的是( )。A福建泡法称为“工夫茶”,细分近20道流程B福建泡法称为“工夫茶”,其茶水按1:30的量投茶C广东潮汕泡法:要具备“烹茶四宝”(风炉、烧水壶、茶壶、茶杯)D台湾泡法使用长筒形闻香杯E台湾泡法突出了回味这一程序
考题
单选题安溪铁观音内质的品质特点是()。A
茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B
香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C
香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D
香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
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