单选题一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。感染途径是（）。A 经手B 医疗用品C 血液制品D 输液制品E 经食物

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单选题

一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。感染途径是（）。

A

经手

B

医疗用品

C

血液制品

D

输液制品

E

经食物

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考题单选题K值在食品检验中适用于（）。A 肉类腐败B 蛋类腐败C 奶类腐败D 豆制品腐败E 鱼类早期腐败

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考题单选题某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。A 谷类B 肉类C 蛋类D 蔬菜E 水果

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考题单选题妊娠期服用抗疟药时宜选用（）。A 奎宁+伯氨喹啉B 奎宁+磷酸咯萘啶C 氯喹+磷酸咯萘啶D 氯喹+伯氨喹啉E 磷酸咯萘啶+伯氨喹啉

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考题单选题目前疾病监测的主要对象是（）。A 肿瘤B 传染病C 地方病D 非传染病E 性病

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考题单选题一鸭场用新购饲料喂饲小鸭，2天后出现大批死亡，在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤，表现为肝实质细胞坏死，胆管上皮增生等急性病变。可初步认为该饲料含有（）。A N-亚硝基化合物B 多环芳烃化合物C 有机磷D 黄曲霉毒素E 杂环胺类化合物

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考题单选题流行性斑疹伤寒的基本病理表现为（）。A 灶性心肌炎B 间质性肺炎C 间质性肾炎D 小血管炎E 脾大

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