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单选题
平酸菌的特点是()
A

产酸不产气

B

产气不产酸

C

产酸产气

D

既不产酸也不产气


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 革兰阳性菌细胞壁的特点是A:有脂蛋白B:肽聚糖含量多C:无磷壁酸D:较疏松E:有脂多糖

考题 革兰阳性菌细胞壁的特点是A、较疏松B、肽聚糖含量多C、无磷壁酸D、有脂多糖E、脂类含量多

考题 作为食品受到粪便污染指示菌的是A.菌落总数B.霉菌C.大肠杆菌D.平酸茵E.酵母茵

考题 含分枝菌酸的放线菌有_______、_________和_________;不含分枝菌酸的有_________。

考题 作为食品受到粪便污染指示菌的是A.平酸菌 B.酵母菌 C.菌落总数 D.大肠杆菌 E.霉菌

考题 低酸性罐头的典型平酸菌为()。

考题 罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖()的结果。A、产酸产气B、产酸不产气C、不产酸产气D、不产酸不产气

考题 作为食品受到粪便污染指示菌的是()A、菌落总数B、霉菌C、大肠杆菌D、平酸菌E、酵母菌

考题 关于平盖酸败,正确的说法是()A、罐头外观正常B、因平酸菌引起C、原因菌多需氧D、原因菌多耐热

考题 平酸菌

考题 什么是平盖酸败?平酸菌有何特点?

考题 关于平盖酸败,不正确的说法是()。A、罐头外观正常B、因平酸菌引起C、原因菌多需氧D、原因菌多耐热

考题 革兰氏阳性菌细胞壁的特点是()A、较疏松B、肽聚糖含量多C、无磷壁酸D、有脂多糖

考题 平酸菌的特点是()A、产酸不产气B、产气不产酸C、产酸产气D、既不产酸也不产气

考题 平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。

考题 罐头平酸菌事故的发生,就是由于杀菌不够,不足以杀死()的缘故。A、肉毒杆菌B、平酸菌芽孢C、梭状芽孢杆菌D、腐败菌芽孢

考题 单选题罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖()的结果。A 产酸产气B 产酸不产气C 不产酸产气D 不产酸不产气

考题 判断题平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。A 对B 错

考题 单选题关于平盖酸败,不正确的说法是()。A 罐头外观正常B 因平酸菌引起C 原因菌多需氧D 原因菌多耐热

考题 问答题什么是平盖酸败?平酸菌有何特点?

考题 单选题罐头平酸菌事故的发生,就是由于杀菌不够,不足以杀死()的缘故。A 肉毒杆菌B 平酸菌芽孢C 梭状芽孢杆菌D 腐败菌芽孢

考题 填空题低酸性罐头的典型平酸菌为()。

考题 单选题G+菌的细胞壁的特点是()A 较疏松B 无磷壁酸C 有脂多糖D 有脂蛋白E 肽聚糖含量多

考题 单选题革兰氏阳性菌细胞壁的特点是()A 较疏松B 肽聚糖含量多C 无磷壁酸D 有脂多糖

考题 名词解释题平酸菌

考题 单选题作为食品受到粪便污染指示菌的是()A 菌落总数B 霉菌C 大肠杆菌D 平酸菌E 酵母菌