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单选题
食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（　　）。
A

B

C

D

E

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考题 沼气发酵是指有机物在（）条件下，被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。A、温度适宜B、富氧C、厌氧D、浓度适宜
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考题 选择无机载体材料的优点是其（）A、稳定性好B、在厌氧条件下易被微生物分解C、机械强度低D、耐酸碱、成本低、寿命短
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