考题
宴请活动的主要形式有（ ）。A．宴会B．酒会C．冷餐会D．洽谈会
考题
在各种宴请形式中,( )的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会SXB
在各种宴请形式中，（ ）的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会D.自助餐
考题
我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。A、生日宴B、同学宴C、鸡尾酒会D、寿星宴
考题
常见的外卖形式有()。
A.中餐宴会B.西餐宴会C.冷餐酒会D.鸡尾酒会
考题
按照餐别分类,宴请形式可分为()
A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会
考题
接待贵宾通常只安排一次宴会，并且大都是为对方洗尘的宴会。A对B错
考题
按进餐形式划分，宴会可分为（）。A、中西餐宴会B、冷餐宴会C、鸡尾酒会D、茶话会
考题
按进餐形式划分，宴会可分为中西餐宴会、冷餐酒会、（）和茶话会等。
考题
冷餐酒会是西方国家较为流行的一种宴会形式，分（）和（）两种。
考题
一种非常流行且灵活方便的宴会形式是（）A、酒会B、冷餐会C、便宴D、茶话会
考题
（）规格最高，形式最隆重，礼仪要求最严格。A、正式宴会B、国宴C、酒会D、冷餐会
考题
酒会，又叫（）。A、鸡尾酒会B、冷餐招待会C、茶会D、正式宴会
考题
冷餐酒会属于宴席中的（）。A、宴会席B、便餐席C、中西结合酒席
考题
常见的外卖形式有（）。A、中餐宴会B、西餐宴会C、冷餐酒会D、鸡尾酒会
考题
国际上最隆重与正式的宴请方式是（）A、酒会B、茶会C、冷餐招待会D、宴会
考题
下列关于冷餐会描述正确的是（）。A、冷餐会都在室外举办，如花园里B、食品主要以三明治、点心、小串烧的等为主C、冷餐会通常不安排席位D、冷餐会通常在正式宴会前举行
考题
冷餐宴会的接待对象是（）。A、团体客人B、零点客人C、宴会宾客D、鸡尾酒会客人
考题
宴会按进餐的形式来分，可分为冷餐会、（）和茶话会等。A、中餐宴会B、西餐宴会C、鸡尾酒会D、团拜会
考题
“回收食品，撤回厨房”这是（）服务的餐后结束工作之一。A、中餐零点B、西餐宴会C、自助餐D、冷餐宴会
考题
台型设计可分为餐台和餐桌的设计的是（）台型设计。A、舞会B、冷餐会C、西餐宴会D、中餐宴会
考题
招待会分为（）。A、宴会B、酒会C、冷餐会D、工作餐会
考题
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。
考题
单选题下列关于冷餐会描述正确的是（）。A
冷餐会都在室外举办，如花园里B
食品主要以三明治、点心、小串烧的等为主C
冷餐会通常不安排席位D
冷餐会通常在正式宴会前举行
考题
单选题（）规格最高，形式最隆重，礼仪要求最严格。A
正式宴会B
国宴C
酒会D
冷餐会
考题
多选题宴会有（）之分。A国宴B家宴C便宴D冷餐会E鸡尾酒会
考题
多选题宴请的一般标准内容包括（）。A宴会B冷餐会C招待会D酒会E茶会
考题
填空题宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。