网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
使用薄板冷却器冷却麦汁时,麦汁和冷却介质的压力应该()。
A

麦汁压力高

B

冷却介质压力高

C

相等


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题使用薄板冷却器冷却麦汁时,麦汁和冷却介质的压力应该()。A 麦汁压力高B 冷却介质压力高C 相等” 相关考题
考题 麦汁制造过程包括:原料的粉碎、糖化,糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁处理—澄清、冷却、通氧等一系列物理学、化学、()的加工过程。

考题 简述麦汁冷却的方法

考题 热凝固物:指麦汁煮沸过程及麦汁冷却到()之前形成的凝固物。

考题 麦芽汁制备包括哪些步骤?麦汁为什么要煮沸?而后又要冷却?

考题 麦汁煮沸和添加酒花后,应迅速进行麦汁处理,其目标是去除(),将麦汁冷却到发酵温度,并进行()处理。

考题 麦汁还没冷却完就将排气通风挡打开,对吗?

考题 问答题简述麦汁冷却的方法

考题 判断题麦汁在冷却过程有部分水分蒸发、不同冷却设备的蒸发量不同,选用薄板冷却器蒸发量极微。A 对B 错

考题 问答题用文字叙述麦汁沉淀和冷却操作?

考题 问答题麦汁冷却过程中麦汁温度突然升高的原因是什么?如何解决

考题 单选题薄板清洗不及时,影响麦汁冷却()。A 时间B 温度C 流量

考题 填空题热凝固物:指麦汁煮沸过程及麦汁冷却到()之前形成的凝固物。

考题 填空题在麦汁薄板冷却器的水区和麦汁区会出现压力差,一般不应超过()Mpa。

考题 问答题操作题:用文字叙述麦汁沉淀和冷却操作?

考题 问答题麦芽汁制备包括哪些步骤?麦汁为什么要煮沸?而后又要冷却?

考题 填空题麦汁制造过程包括:原料的粉碎、糖化,糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁处理—澄清、冷却、通氧等一系列物理学、化学、()的加工过程。

考题 单选题麦汁冷却的目的之一是降低麦汁(),适合啤酒酵母发酵的要求。A 含量B 体积C 温度D 压力

考题 单选题使用薄板冷却器冷却麦汁时,麦汁面与冰水面压力应该()。A 麦汁面小于冰水面B 麦汁面大于冰水面C 相同

考题 判断题采用薄板冷却器冷却麦汁时,一段冷却较两段冷却可节能20—30%。A 对B 错

考题 填空题一段冷却是酿造用水经氨蒸发器冷却至()℃的冰水,与热麦汁在薄板冷却器内进行热交换,把麦汁冷却至()℃,冰水被加热至80℃作酿造用水使用。

考题 问答题简述麦汁冷却的目的和要求?

考题 问答题麦汁冷却的目的是什么?

考题 填空题麦芽汁制造过程包括原料的粉碎,(),糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁冷却五道工序。

考题 问答题麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些?

考题 单选题冷麦汁充氧时,麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关,麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧()。A 相等B 少C 多

考题 填空题麦汁后处理主要包括:()、冷凝物质分离、麦汁冷却与充氧等。

考题 单选题麦汁冷却时进行充氧,一般麦汁溶解氧要求控制于()A 8mg/l以下B 8-12mg/lC 越高越好