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单选题
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）
A

粮食

B

儿童食品

C

饮料和乳制品

D

调味品

E

肉类制品

参考答案

参考解析
解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
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考题 营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A、面粉B、乳制品C、固体饮料D、食盐E、酱油
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考题 下列不能强化的食品种类是（）A、谷类食品B、肉类C、日常食用调味品D、饮料
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考题 营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）A、食盐B、乳制品C、固体饮料D、面粉
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考题 单选题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。A 调味品B 粮食C 饮料和乳制品D 儿童食品E 肉类制品
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考题 单选题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项为不适合做载体的食品？（　　）A 调味品B 粮食C 饮料和乳制品D 儿童食品E 肉类制品
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考题 多选题在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。A粮食B保健食品C饮料D乳制品E食用油和调味品
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