考题
稻壳含有多量的多缩戊糖及果胶质,在生产过程中会生成()和甲醇。
A、糠醛B、杂醇油C、高级脂肪酸D、酯类物质
考题
酿造原辅材料稻壳清蒸是为了除去()。
A、甲醛B、甲醇C、糠醛D、乙醛
考题
以下哪项因素不利于肠道对钙的吸收A．肠管pH值降低B．食物中含有多量乳酸C．食物中含有多量氨基酸D．食物中含有多量草酸E．胃酸分泌增多
考题
通过加热降低挥发油的含量从而减少其副作用的药物是（ ）
考题
低密度介质可以通过调整（）调整其密度。A、固相含量B、处理剂浓度C、空气含量
考题
稻壳含有多量的（），通过清蒸可以降低其含量。A、多缩戊糖B、果胶质C、糠醛
考题
鸭蛋含有较高的胆固醇，如将其加工成松花蛋，其胆固醇含量（）。A、无明显变化B、有变化C、升高D、降低
考题
产品PX中只有MX含量高可以通过降低缓冲区回流比的方法来解决。（）
考题
降低汽油产品辛烷值损失，可以通过（）。A、降低原料中硫含量B、提高原料中硫含量C、降低原料中烯烃含量D、提高原料中烯烃含量
考题
随着渣油KH的增大，其残炭含量降低，饱和分含量增大，胶质含量降低。
考题
由于稻壳中含有多缩戊糖和果胶质等成份，在发酵过程中生成糠醛和（），影响酒质，因此，稻壳用量要严格控制。A、甲醇B、多酚化合物C、酚元化合物D、果胶酸
考题
茶中同样含有对人体有害的铅、镉等元素，且其在茶汤中的含量很高，可通过饮茶大量进入人体。
考题
碱性焊条只有当药皮中含有较多量的稳弧剂时，才可以交、直流两用。
考题
麸炒苍术可通过降低其挥发油类成分含量而达到降低毒性的目的。
考题
夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量增加，氨基酸含量降低。
考题
麸炒苍术可通过降低其（）成分含量而达到（）的目的。
考题
以下哪项因素不利于肠道对钙的吸收（）。A、肠管pH值降低B、食物中含有多量乳酸C、食物中含有多量氨基酸D、食物中含有多量草酸E、胃酸分泌增多
考题
下列哪项因素不利于肠道对钙的吸收A、肠管pH降低B、食物中含有多量乳酸C、食物中含有多量氨基酸D、食物中含有多量草酸E、胃酸分泌增多
考题
单选题酿造原辅材料稻壳清蒸是为了除去（）。A
甲醛B
甲醇C
糠醛D
乙醛
考题
判断题麸炒苍术可通过降低其挥发油类成分含量而达到降低毒性的目的。A
对B
错
考题
填空题麸炒苍术可通过降低其（）成分含量而达到（）的目的。
考题
单选题鸭蛋含有较高的胆固醇，如将其加工成松花蛋，其胆固醇含量（）。A
无明显变化B
有变化C
升高D
降低
考题
单选题以下哪项因素不利于肠道对钙的吸收（）A
肠管pH值降低B
食物中含有多量乳酸C
食物中含有多量氨基酸D
食物中含有多量草酸E
胃酸分泌增多
考题
判断题夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量增加，氨基酸含量降低。A
对B
错
考题
填空题稻壳利用的有效途径：①稻壳直接作能源；（也可干馏稻壳制取煤气）②（）；（用脲醛树脂做粘合剂）③稻壳的其他利用，稻壳可通过干馏、水解、菌解、膨化等做化工原料④用作饲料⑤酿酒原料。