考题
以下哪种食品胆固醇含量较低( )A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.猪肉E.牛肉
考题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。A．无明显变化B．有变化C．变低D．变高
考题
松花蛋一般选用新鲜鸭蛋为原料,还可选用新鲜鸡蛋为原料加工。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
以下哪种食品胆固醇含量较低()A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.牛肉
考题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。A.变低
B.有变化
C.无明显变化
D.变化没有规律
E.变高
考题
一般用来加工成松花蛋的蛋为（）。A、鸡蛋B、鸭蛋C、鹅蛋D、鸽蛋
考题
（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使人体血液中的胆固醇保持正常含量。A、海带B、鱼翅C、海蜇D、海参
考题
下列哪种食物胆固醇含量最高（）A、鸡蛋黄B、鸭蛋C、鱿鱼D、猪油
考题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。A、无明显变化B、有变化C、变高D、变低
考题
鸭蛋含有较高的胆固醇，如将其加工成松花蛋，其胆固醇含量（）。A、无明显变化B、有变化C、升高D、降低
考题
以下食物中胆固醇含量最高的是（）A、肥猪肉B、鸡蛋黄C、鸭蛋黄D、猪脑
考题
下列关于胆固醇的说法，正确的有（）。A、植物油中可能含有胆固醇B、胆固醇主要在胆囊中生成C、胆固醇在体内主要代谢成胆汁酸D、低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇
考题
水产品胆固醇含量不高，但鱼子、虾子中胆固醇含量很高，如虾子胆固醇含量为896mg/100g。
考题
猪的胆固醇含量较高的部位是（）。A、瘦肉B、肥肉C、内脏D、脑
考题
以下哪种食品胆固醇含量较低（）A、动物内脏B、松花蛋C、鱿鱼D、猪肉E、牛肉
考题
单选题以下食物中胆固醇含量最高的是（）A
肥猪肉B
鸡蛋黄C
鸭蛋黄D
猪脑
考题
单选题（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使人体血液中的胆固醇保持正常含量。A
海带B
鱼翅C
海蜇D
海参
考题
单选题胆固醇含量最高的是 ( )A
鸡蛋黄B
鸭蛋黄C
鸡蛋清D
鹅蛋黄
考题
单选题蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。A
无明显变化B
有变化C
变低D
变高E
变化没有规律
考题
单选题下列哪种食物胆固醇含量最高（）A
鸡蛋黄B
鸭蛋C
鱿鱼D
猪油
考题
多选题下列关于胆固醇的说法，正确的有（）。A植物油中可能含有胆固醇B胆固醇主要在胆囊中生成C胆固醇在体内主要代谢成胆汁酸D低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇
考题
判断题水产品胆固醇含量不高，但鱼子、虾子中胆固醇含量很高，如虾子胆固醇含量为896mg/100gA
对B
错
考题
单选题蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。A
无明显变化B
有变化C
变高D
变低
考题
单选题下列食品中胆固醇含量最高的为（ ）。A
猪脑B
鸡蛋黄C
鸭蛋黄D
小虾米