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填空题
新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、()、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
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考题
圆柱锥底发酵罐的特点有哪些()。A、该罐具有锥底,主发酵后回收酵母方便B、圆柱锥底罐是密闭罐,既可以作发酵罐,也可以作贮酒罐C、罐本身具有冷却夹套,但冷却面积能够满足工艺上的降温要求D、罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
考题
单选题对于夹套式换热器,当以冷却水作为冷却剂使容器内物料冷却时,冷却水入口应位于()。A
夹套的上部B
夹套的中部C
夹套的底部D
入口位置无关紧要
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