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单选题
饭店餐厅家具设备的投入费用通常不可小觑,餐厅家具的使用与保养的要点有严防受潮与曝晒、定期上蜡抛光、注意巧搬、轻放,以及()。
A
注意分类存放
B
注意测定耐温性能
C
注意调节室内空气,适度通风
D
注意要用带洗涤剂的布巾认真擦拭
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考题
饭店餐厅家具设备的投入费用通常不可小觑,餐厅家具的使用与保养的要点有严防受潮与曝晒、定期上蜡抛光、注意巧搬、轻放,以及()。A、注意分类存放B、注意测定耐温性能C、注意调节室内空气,适度通风D、注意要用带洗涤剂的布巾认真擦拭
考题
单选题装饰突出中式风格,使用中式家具,演奏中国民乐,服务人员穿中国民族服装,让客人在用餐中体会中国文化。这样的餐厅便是()。A
正餐厅B
午餐厅C
中餐厅D
茶餐厅
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