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单选题
面对我国实际情况，适合于做车用乙醇生产原料的资源植物有：（）。
A

玉米，高粱

B

大米，青稞

C

马铃薯，甘薯

D

木薯，薯蓣

参考答案

参考解析
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考题 蒸汽作为传热介质，既适合于体大的原料，又适合于体小的原料;既适合于动物性原料，又适合于植物性原料;既适合于菜肴，又适合于面食。如果对蒸汽加压，其温度变化范围也较大。()
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考题 用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量，但奇怪的是－多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料。以下哪项最能解释上述矛盾现象？( )A．任何提炼乙醇的原料的价格都随季节波动，而提炼的费用则相对稳定B．燃烧甘蔗废料可提供向乙醇转化所需的能量，而用玉米提炼乙醇则完全需额外提供能源C．玉米质量对乙醇产出品的影响较甘蔗小D．用甘蔗制糖或其他食品的生产时间比提炼乙醇的时间长
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考题 用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量，但奇怪的是，多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料。以下哪项最能解释上述矛盾现象?（ ）A．任何提炼乙醇的原料的价格都随季节波动，而提炼的费用则相对稳定B．燃烧甘蔗废料可提供向乙醇转化所需的能量，而用玉米提炼乙醇则完全需额外提供能源C．玉米质量对乙醇产出品的影响较甘蔗小D．用甘蔗制糖或其他食品的生产时间比用玉米提炼乙醇的时间长
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考题 根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物B.从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料C.从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料D.在食品加工过程中使用的微生物新品种E.因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料
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考题 我国近年来积极采取包括发展新能源在内的措施应对全球气候变化。木薯是喜高温、不耐霜雪作物，也是生物质能源燃料乙醇(新能源)的重要原料。每生产燃料乙醇1吨需要消耗鲜木薯约7．5吨。下图是某省级行政区年均温分布图， 与化石能源相比，种植木薯、发展木薯燃料乙醇的优点是（　　）。A.节约土地资源 B.原料有可再生性 C.减少原料运输量 D.原料适宜长期储存
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考题 车用乙醇汽油的分类有哪些？
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考题 植物资源学与植物原料学有何联系和区别？
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考题 主要的多资源调查有：经济植物资源调查（食用类调查、药材类资源、工业原料类资源、经济植物资源的调查）和（）
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考题 下列消费品中，不征或免征消费税的有（）。A、航空煤油B、利用废弃的植物油为原料生产的纯生物柴油C、自产汽油生产乙醇汽油D、铅蓄电池
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考题 可列为我国新资源食品的是（）A、在我国无食用习惯的动物、植物和微生物B、从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料C、在食品加工过程中使用的微生物新品种D、因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料E、因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料
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考题 我国资源综合利用产品的“增值税先征后退”政策，仅适用于以废弃的动物油和植物油为原料生产的生物柴油。
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考题 车用乙醇汽油适用的车型、车类有哪些？
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考题 车用乙醇汽油有何优点？（）A、辛烷值高，抗爆性好。B、乙醇含氧量高达34.7%。在汽油中含10％的乙醇，氧含量就达3.5％。C、车用乙醇汽油的使用可有效地降低汽车尾气排放，改善能源结构。D、燃料乙醇的生产资源丰富，技术成熟。当在汽油中掺兑乙醇少于10％时，对在用汽车发动机无须进行大的改动，即可直接使用乙醇汽油。
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考题 上浆工艺一般适合于（）原料的处理。A、动物性原料B、植物性原料C、动物性原料和植物性原料D、未涨发的干货原料
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考题 面对我国实际情况，适合于做车用乙醇生产原料的资源植物有：（）。A、玉米，高粱B、大米，青稞C、马铃薯，甘薯D、木薯，薯蓣
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考题 用乙醇汽油93#与车用无铅汽油93#（Ⅱ）相比，车用乙醇汽油93#的优点有（）。
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考题 酒剂为含醇制剂，其生产原料可以用乙醇。
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考题 单选题以下选项不属于新资源食品的有（　　）。A 在食品加工过程中使用的微生物新品种B 饮用水C 在我国无食用习惯的动植物D 采用新工艺生产导致原有成分发生变化的食品原料E 从动植物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
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考题 多选题可列为我国新资源食品的是（）A在我国无食用习惯的动物、植物和微生物B从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料C在食品加工过程中使用的微生物新品种D因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料E因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料
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考题 填空题主要的多资源调查有：经济植物资源调查（食用类调查、药材类资源、工业原料类资源、经济植物资源的调查）和（）
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考题 问答题植物资源学与植物原料学有何联系和区别？
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