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填空题
发酵过程中,微生物对氧的需求量可用()和()两个物理量来表示。

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考题 信号波形的特征可用两个物理量()、()来表示。

考题 由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。A、降低温度B、提高温度C、加强通风D、强制供氧

考题 好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵()

考题 发酵过程中微生物对氧的消耗用于哪些方面?

考题 在发酵过程中,利用pH电极连续测定发酵液中()的变化,溶解氧可采用溶氧电极来检测。

考题 对于好氧发酵在发酵过程中,通入的氧气量应越多越好,以有利于微生物的生长。

考题 微生物在嫌氧发酵过程中总的发酵热,一般由()、()和罐壁散失热三部分热量所组成。

考题 在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵

考题 在发酵过程中要控制温度和pH,对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。

考题 根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为()和()两大类。

考题 按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和()。

考题 目前,人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程称为发酵。

考题 发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵

考题 根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

考题 关于微生物生长过程中的碳源,以下说法不正确的是()A、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于满足菌体的生长需要B、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于维持菌体生存的消耗C、培养基中的碳源种类会影响发酵过程中的氧传递D、培养基中的碳源对发酵过程中的pH变化没有影响

考题 对厌氧发酵过程的两个阶段,参与反应的微生物分别是()和()。

考题 填空题信号波形的特征可用两个物理量()、()来表示。

考题 判断题在发酵过程中要控制温度和pH,对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。A 对B 错

考题 多选题在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A动力发酵B好氧发酵C厌氧发酵D好水发酵E兼性发酵

考题 多选题按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为()A厌氧发酵B兼性厌氧发酵C通风发酵D固态发酵

考题 判断题目前,人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程称为发酵。A 对B 错

考题 单选题由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。A 降低温度B 提高温度C 加强通风D 强制供氧

考题 填空题根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

考题 判断题噪声的客观物理量可用声压级、声功率级、声强级来表示。A 对B 错

考题 填空题根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为()和()两大类。

考题 填空题按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和()。

考题 判断题对于好氧发酵在发酵过程中,通入的氧气量应越多越好,以有利于微生物的生长。A 对B 错