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多选题
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。
A

缓解便秘

B

预防肠道癌症

C

防治肥胖病

D

预防高血脂症

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考题 应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。判断对错
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考题 膳食纤维的主要食物来源是：( )A.果冻B.蔬菜和水果C.海藻植物D.芒果
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考题 富含膳食纤维、VC的食物是A.豆类B.蔬菜水果类C.奶类D.谷类食物E.精制糖
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考题 膳食纤维的来源包括（）等食物。 A.谷粒 B.豆类 C.蔬菜 D.水果 E.饮料
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考题 增加膳食纤维的途径包括了（　　）。A.多吃粗杂粮 B.多吃全谷类食物 C.水果蔬菜连皮连子吃 D.食物多样化 E.按照食品标签，选择高膳食纤维食品
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考题 应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。（）A对B错
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考题 应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。（）
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考题 虽然蔬菜和水果在膳食宝塔中被划归同一类的食物，健康膳食应该选择（）。A、只吃水果B、只吃蔬菜C、都不吃D、既吃蔬菜也吃水果
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考题 膳食纤维最好的食物来源是（）。A、蔬菜、水果B、精细粮食C、动物性食物D、豆类E、奶类
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考题 在老年人合理膳食中，以下说法正确的是（）A、提倡谷物精加工B、蔬菜水果中富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可以相互替代C、蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收D、膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用E、现在工艺将米面加工得越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利
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考题 富含膳食纤维、VC的食物是（）A、豆类B、蔬菜水果类C、奶类D、谷类食物E、精制糖
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考题 膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。
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考题 （）和（）有（）的作用。蔬菜和水果里富含（）和（）。
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考题 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
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考题 果汁饮料的特性是（）。A、保持原果肉和蔬菜的色泽和风味B、富含人体必需的膳食纤维C、完全替代新鲜水果和蔬菜的食用D、由于富含维生素，所以可预防高血压
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考题 蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）A、脂肪B、蛋白质C、矿物质D、膳食纤维E、芳香物质
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考题 常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。
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考题 在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）A、谷类及薯类B、蔬菜水果类C、动物性食物D、纯能量食物
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考题 膳食纤维主要存在于哪类食物中（）A、肉类B、乳类C、蛋类D、水果蔬菜类
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考题 蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。A、缓解便秘B、预防肠道癌症C、防治肥胖病D、预防高血脂症
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考题 单选题富含膳食纤维、VC的食物是（）A 豆类B 蔬菜水果类C 奶类D 谷类食物E 精制糖
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考题 判断题膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。A 对B 错
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考题 判断题常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。A 对B 错
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考题 问答题哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
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考题 多选题蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）A脂肪B蛋白质C矿物质D膳食纤维E芳香物质
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考题 多选题增加膳食纤维的途径包括（　　）。A多吃全谷类食物B食物多样化C水果蔬菜连皮连籽吃D多吃粗杂粮E按照食品标签，选择高膳食纤维食品
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考题 单选题在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）A 谷类及薯类B 蔬菜水果类C 动物性食物D 纯能量食物
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