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单选题
亚硝酸盐中度中毒时高铁血红蛋白测定应达（ ）
A
70%以上
B
60%以上
C
50%以上
D
40%以上
E
30%以上
参考答案
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解析：
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考题
以下有关亚硝酸盐中毒的诊断描述错误的是
A、流行病学特点及临床表现符合亚硝酸盐中毒
B、有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史
C、从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐
D、测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%
E、饮食过程中感觉很咸
考题
关于亚硝酸盐中毒的说法正确的是（）A、亚硝酸盐将低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白B、中毒早期出现青紫症状C、高铁血红蛋白达60%以上可出现严重缺氧D、常用1%的亚甲蓝解毒E、禁用维生素C类药物
考题
下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）A、符合流行病学调查的特点，确认中毒由亚硝酸盐引起B、临床表现符合亚硝酸盐中毒C、剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐D、血液中高铁血红蛋白含量超过5%。
考题
配伍题为明确发绀原因，应做哪项检查
麻醉剂中毒（ ）|亚硝酸盐中毒（ ）|有机磷中毒（ ）A动脉血气分析B血常规检查C血中高铁血红蛋白测定D血中毒物测定E胆碱酯酶活力测定F尿中粪卟啉测定
考题
多选题下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）A符合流行病学调查的特点，确认中毒由亚硝酸盐引起B临床表现符合亚硝酸盐中毒C剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐D血液中高铁血红蛋白含量超过5%。
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