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单选题
在菌落数报告的方式中，不正确的是（）。
A
菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告
B
菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示
C
菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数
D
若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之
E
若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
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考题
对于不同稀释度平均菌落数的确认，哪种报告是错误的A、所有稀释度平均菌落数均大于300，则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之B、若所有稀释度均未见菌落生长则报告0C、两个相邻稀释度菌平均数均在30～300之间,若计算它们的比值小于2时，应报告两个稀释的平均菌落数D、若计算它们的比值小于或等于2时，应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数E、只有一个稀释度平均菌落数在30～300之间时，即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之
考题
在菌落数报告的方式中，正确的是A、菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
考题
关于活菌计数，下列叙述错误的是A、活菌计数时，菌落数＜100按实数报告B、活菌计数时，菌落数＞100按实数报告C、活菌计数时，菌落数＞100采用两位数字，在两位有效数字后面的数值四舍五入，再乘以10的指数D、在报告菌落数为“无法计数”时，应注明稀释倍数E、活菌计数时，菌落数＜100采用两位数字，在两位有效数字后面的数值四舍五入再乘以10的指数
考题
在菌落数报告的方式中，不正确的是A、菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
考题
在菌落数报告的方式中，不正确的一条是A、菌落数＜100时，按实数报告B、菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数C、菌落数＞100时，采用两位有效数，它后面的数值以4舍5入法计算，再乘以10的指数D、菌落数＜10时，不报告E、因菌落数太多无法计算，可不报告
考题
在菌落数报告的方式中，不正确的是A.菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告
B.菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五人方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示
C.菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数
D.若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之
E.若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
考题
关于菌落总数的报告描述正确的是（）。A、所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告为多不可计B、空白对照有菌落生长，则此次结果无效C、称重取样以CFU/g为单位报告D、体积取样以CFU/ml为单位报告
考题
食品真菌和酵母计数时应选择（）。A、菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是
考题
细菌总数监测中，若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则细菌总数菌落计数应（）报告。A、按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B、按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C、任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数
考题
单选题关于细菌总数计数结果报告，以下哪种说法是不正确的：（）。A
首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算，当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时，即以该平均菌落数乘稀释倍数报告；B
若有两个稀释度，其平均菌落数在30—300之间，则应按二者之比值来决定。若比值小于2，应报告两者的平均数；C
若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告；D
若所有稀释度的平均菌落数均小于30，则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告
考题
填空题平板菌落数的选择应选取菌落数在（）之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板，应采用两个平板平均数，其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数，若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很（），即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。平皿内如有链状菌落生长时（），若仅有一条链，可视为一个菌落；如果有不同来源的几条链，则应将（）作为一个菌落计。
考题
多选题在菌落数报告的方式中，正确的是（）A菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
考题
单选题对于不同稀释度平均菌落数的确认，哪种报告是错误的（）A
两个相邻稀释度菌平均数均在30-300之间，若计算它们的比值小于2时，应报告两个稀释的平均菌落数。B
若计算它们的比值小于或等于2时，应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数。C
只有一个稀释度平均菌落数在30-300之间时，即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之D
所有稀释度平均菌落数均大于300，则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之E
若所有稀释度均未见菌落生长则报告0
考题
单选题细菌菌落计数求同稀释度的平均数时，若其中一个平皿有1/3成片状菌落，其余菌落分布均匀，应该如何处理？（）A
以无片状菌落的平皿作为菌落数B
以两平皿菌落数的平均作为菌落数C
以片状菌落平皿的另一半计数后乘2代表全皿菌落数参加统计
考题
单选题食品真菌和酵母计数时应选择（）。A
菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
考题
单选题细菌总数监测中，若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则细菌总数菌落计数应（）报告。A
按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B
按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C
任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数
考题
单选题在菌落数报告的方式中，不正确的一条是（）。A
菌落数＜100时，按实数报告B
菌落数＞100时，采用两位有效数，它后面的数值以4舍5入法计算，再乘以10的指数C
菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D
菌落数＜10时，不报告E
因菌落数太多无法计算，可不报告
考题
填空题若只有一个稀释级的平均平板菌落数在计数范围内，将该（），为报告菌数。
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