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单选题
在菌落数报告的方式中,不正确的一条是()。
A
菌落数<100时,按实数报告
B
菌落数>100时,采用两位有效数,它后面的数值以4舍5入法计算,再乘以10的指数
C
菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数
D
菌落数<10时,不报告
E
因菌落数太多无法计算,可不报告
参考答案
参考解析
解析:
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考题
对于不同稀释度平均菌落数的确认,哪种报告是错误的A、所有稀释度平均菌落数均大于300,则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之B、若所有稀释度均未见菌落生长则报告0C、两个相邻稀释度菌平均数均在30~300之间,若计算它们的比值小于2时,应报告两个稀释的平均菌落数D、若计算它们的比值小于或等于2时,应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数E、只有一个稀释度平均菌落数在30~300之间时,即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之
考题
在菌落数报告的方式中,正确的是A、菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
考题
关于活菌计数,下列叙述错误的是A、活菌计数时,菌落数<100按实数报告B、活菌计数时,菌落数>100按实数报告C、活菌计数时,菌落数>100采用两位数字,在两位有效数字后面的数值四舍五入,再乘以10的指数D、在报告菌落数为“无法计数”时,应注明稀释倍数E、活菌计数时,菌落数<100采用两位数字,在两位有效数字后面的数值四舍五入再乘以10的指数
考题
在菌落数报告的方式中,不正确的是A、菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
考题
在菌落数报告的方式中,不正确的是A.菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告
B.菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五人方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示
C.菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数
D.若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之
E.若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
考题
在菌落数报告的方式中,不正确的一条是()。A、菌落数<100时,按实数报告B、菌落数>100时,采用两位有效数,它后面的数值以4舍5入法计算,再乘以10的指数C、菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D、菌落数<10时,不报告E、因菌落数太多无法计算,可不报告
考题
食品真菌和酵母计数时应选择()。A、菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是
考题
某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。A、30500B、12000C、31000D、21000
考题
细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A、按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B、按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C、任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数
考题
单选题关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。A
首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;B
若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;C
若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;D
若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告
考题
单选题在菌落数报告的方式中,不正确的一条是()。A
菌落数<100时,按实数报告B
菌落数>100时,采用两位有效数,它后面的数值以4舍5入法计算,再乘以10的指数C
菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D
菌落数<10时,不报告E
因菌落数太多无法计算,可不报告
考题
填空题平板菌落数的选择应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板,应采用两个平板平均数,其中一个平板有较大片状菌落生长时,则不宜采用,而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数,若片状菌落不到平板的一半,而其余一半中菌落分布又很(),即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。平皿内如有链状菌落生长时(),若仅有一条链,可视为一个菌落;如果有不同来源的几条链,则应将()作为一个菌落计。
考题
多选题在菌落数报告的方式中,正确的是()A菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
考题
单选题在菌落数报告的方式中,不正确的是( )A
菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告B
菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示C
菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数D
若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E
若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
考题
单选题细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A
按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B
按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C
任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数
考题
单选题食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。A
菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
考题
单选题菌落总数的测定结果标准规定选取( )。A
菌落数在10~50的平板B
菌落数在10~300的平板C
菌落数在30~100的平板D
菌落数在30~300的平板E
菌落数在50~300的平板
考题
单选题食品细菌总数检样计数时应选择()A
菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
考题
判断题菌落数大于100个时,按实测数书写菌落报告。A
对B
错
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