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关于菌落总数的报告描述正确的是()。

  • A、所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告为多不可计
  • B、空白对照有菌落生长,则此次结果无效
  • C、称重取样以CFU/g为单位报告
  • D、体积取样以CFU/ml为单位报告

参考答案

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考题 菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的A、嗜温性需氧的菌落总数B、嗜低温性需氧的菌落总数C、嗜中温性厌氧的菌落总数D、嗜中温性需氧的菌落总数E、嗜高温性需氧的菌落总数

考题 食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

考题 根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为( )个/ml。A.3775B.3800C.37800D.40000

考题 以下菌落总数定义描述正确的是()。A、食品检验不经过处理B、食品检样经过处理C、在一定条件下培养后D、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

考题 菌落总数是指样品()后,在一定条件下培养后得到的()样品中的细菌菌落总数。

考题 关于食品中菌落总数,下列说法不正确的是()A、反映食品卫生质量的优劣B、食品中菌落总数与疾病有直接关联C、反映食品卫生措施和管理情况D、是判断食品清洁状态的标志

考题 测定菌落总数的步骤为()。A、检样稀释B、培养C、菌落计数D、报告

考题 关于微生物菌落总数测定的描述中,哪些是正确的?()A、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2hB、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2hC、优先选取菌落数在30CFU~300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数D、称重取样以CFU/g为单位报告,体积取样以CFU/mL为单位报告

考题 菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。

考题 某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是()。A、16400B、20000C、18200D、16000

考题 根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为()个/ml。A、3775B、3800C、37800D、40000

考题 某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。A、30500B、12000C、31000D、21000

考题 菌落总数测定体积取样以()为单位报告。A、CFU/gB、个/gC、CFU/mLD、个/mL

考题 某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mLA、29500B、46000C、37750D、38000

考题 在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。

考题 什么是菌落总数?菌落总数的测定有什么意义?

考题 根据菌落总数的的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为C775个/ml,应报告为()。A、C775B、C800C、C780D、D0000

考题 根据菌落总数的的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为()。A、3775B、3800C、3780D、40000

考题 细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A、按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B、按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C、任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数

考题 单选题关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。A 首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;B 若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;C 若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;D 若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告

考题 多选题测定菌落总数的步骤为()。A检样稀释B培养C菌落计数D报告

考题 判断题在进行菌落总数的检验中,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值为小于100。A 对B 错

考题 单选题细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A 按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B 按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C 任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数

考题 判断题在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。A 对B 错

考题 问答题什么是菌落总数?菌落总数的测定有什么意义?

考题 多选题以下菌落总数定义描述正确的是()。A食品检验不经过处理B食品检样经过处理C在一定条件下培养后D所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

考题 单选题食品细菌总数检样计数时应选择()A 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E 以上均不是