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填空题
啤酒生产用水的消毒和灭菌，经常采用的物理方法有（）、（）等处理。

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考题 采用物理和化学方法，彻底杀灭物体中微生物的方法称为A、灭菌B、消毒C、防腐D、除菌E、无菌
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考题 穿过皮肤或黏膜进入无菌组织或器官内部的器材应采用的消毒方式()。 A、应用物理灭菌方法B、杀灭细菌繁殖体的消毒剂C、灭菌剂或物理、化学灭菌方法D、应用灭菌剂或高效消毒剂
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考题 不属于物理消毒灭菌的方法是A.燃烧法B.臭氧灭菌灯消毒法C.微波消毒灭菌法S 不属于物理消毒灭菌的方法是A.燃烧法B.臭氧灭菌灯消毒法C.微波消毒灭菌法D.浸泡法E.生物净化法
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考题 啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )A．间隙灭菌法B．滤过除菌法C．巴氏消毒法D．流通蒸气消毒法E．高压蒸气灭菌法
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考题 穿过皮肤或黏膜进入无菌组织或器官内部的器材应采用的消毒方式A:杀灭结核杆菌的消毒剂或中、低效消毒剂B:杀灭细菌繁殖体的消毒剂C:应用灭菌剂或高效消毒剂D:灭菌剂或物理、化学灭菌方法E:应用物理灭菌方法
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考题 仅直接或间接地和健康无损的皮肤相接触的物品可选择A:杀灭细菌繁殖体的消毒剂B:应用物理灭菌方法C:应用灭菌剂或高效消毒剂D:杀灭结核杆菌的消毒剂或中、低效消毒剂E:灭菌剂或物理、化学灭菌方法
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考题 和破损皮肤、黏膜相接触，而不进入无菌的组织内的器材适用于下列哪种方式消毒A:杀灭结核杆菌的消毒剂或中、低效消毒剂B:应用物理灭菌方法C:灭菌剂或物理、化学灭菌方法D:应用灭菌剂或高效消毒剂E:杀灭细菌繁殖体的消毒剂
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考题 啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）A、间隙灭菌法B、流通蒸气消毒法C、高压蒸气灭菌法D、滤过除菌法E、巴氏消毒法
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考题 消毒灭菌的物理方法有（）。A、干热灭菌法B、湿热灭菌法C、紫外线灭菌D、滤过灭菌
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考题 牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
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考题 啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）
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考题 医院常用的物理消毒灭菌方法不包括（）A、热力消毒灭菌B、紫外线消毒C、环氧乙烷消毒灭菌D、电离辐射灭菌E、微波消毒
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考题 关于物品的消毒灭菌，下列说法不正确的是（）。A、耐热、耐湿物品灭菌首选化学灭菌法B、手术器具及物品、各种穿刺针、注射器等首选压力蒸汽灭菌C、油、粉、膏等首选干热灭菌D、消毒首选物理方法，不能用物理方法消毒的方选化学方法
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考题 关于消毒灭菌方法的选择，错误的是（）A、耐热耐湿的物品首选压力蒸气灭菌法灭菌B、手术器具与物品首选压力蒸气灭菌法灭菌C、消毒首选物理方法，不能用物理方法消毒时选择化学消毒方法消毒D、不耐热的物品如各种导管、精密仪器、人工移植物可以选择化学灭菌方法，如环氧乙烷灭菌E、化学灭菌剂浸泡灭菌方便实用，应加以推广
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考题 采用物理和化学方法杀灭物体中病原微生物的方法称为（）A、灭菌B、消毒C、防腐D、除菌E、抑菌
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考题 经常采用的消毒方法有（）、（）、（）、（）、（）等。
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考题 啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。
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考题 牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
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考题 巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。
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考题 牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
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考题 单选题牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A 巴氏消毒B 干热灭菌C 间歇灭菌D 高压蒸汽灭菌
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考题 多选题消毒灭菌的物理方法有（）。A干热灭菌法B湿热灭菌法C紫外线灭菌D滤过灭菌
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考题 判断题啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）A 对B 错
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考题 单选题牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）A 巴氏消毒法B 间歇灭菌法C 常规加压法D 连续加压灭菌法
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考题 单选题根据物品的性能选择物理或化学方法进行消毒灭菌，下面哪项是错误的？（　　）A 耐热、耐湿物品灭菌首选物理灭菌法B 手术器具及物品、各种穿刺针、注射器等首选压力蒸汽灭菌C 油、粉、膏等首选压力蒸汽灭菌D 不耐热物品如各种导管、精密仪器、人工移植物等可选用化学灭菌法，如环氧乙烷灭菌或2%戊二醛浸泡灭菌E 消毒首选物理方法，不能用物理方法消毒的方选化学方法
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考题 填空题经常采用的消毒方法有（）、（）、（）、（）、（）等。
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考题 单选题啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）A 间隙灭菌法B 流通蒸气消毒法C 高压蒸气灭菌法D 滤过除菌法E 巴氏消毒法
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