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判断题
琼脂的凝固能力除与原料、厂家的加工方式等有关外，还与高压灭菌时的温度、时间、pH值等因素有关，长时间的高温会使凝固能力下降，过酸过碱加之高温会使琼脂发生水解，而丧失凝固能力。存放时间过久，琼脂变褐，也会逐渐失去凝固能力。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
印模的凝固时间（）。A、与温度和两种材料的搭配比例等因素有关B、一般5~10minC、温度越高，凝固时间越短D、材料中凝固剂用量越少，凝固时间越短E、用手指甲按压材料不会出现凹陷时，便可取出
考题
关于印模的凝固时间说法正确的有（）。A、因温度和两种材料的搭配比例等因素有关；B、一般5~10min；C、温度越低，凝固时间越短；D、材料中凝固剂用量越多，凝固时间越短；E、用手指甲按压材料不会出现凹陷时，便可取出。
考题
琼脂的凝固能力除与原料、厂家的加工方式等有关外，还与高压灭菌时的温度、时间、pH值等因素有关，长时间的高温会使凝固能力下降，过酸过碱加之高温会使琼脂发生水解，而丧失凝固能力。存放时间过久，琼脂变褐，也会逐渐失去凝固能力。
考题
多选题印模的凝固时间（）。A与温度和两种材料的搭配比例等因素有关B一般5~10minC温度越高，凝固时间越短D材料中凝固剂用量越少，凝固时间越短E用手指甲按压材料不会出现凹陷时，便可取出
考题
多选题关于印模的凝固时间说法正确的有（）。A因温度和两种材料的搭配比例等因素有关；B一般5~10min；C温度越低，凝固时间越短；D材料中凝固剂用量越多，凝固时间越短；E用手指甲按压材料不会出现凹陷时，便可取出。
考题
填空题表面活性剂CMC的大小除与（）有关外，还受温度、溶液的pH值、电解质等因素的影响。
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