考题
安钠咖的组成是A、苯甲酸钠和咖啡因B、苯乙酸钠和咖啡因C、苯甲酸钠和吗啡D、苯乙酸钠和吗啡E、苯甲酸钠和阿司匹林
考题
安钠咖是咖啡因和哪个化合物形成的复合物A、对氨基苯甲酸钠B、磺胺嘧啶钠C、烟酸钠D、氨基醇E、苯甲酸钠
考题
下列属于防腐剂的是A、亚硝酸钠B、亚硫酸钠C、苯甲酸钠D、谷氨酸钠E、糖精钠
考题
茶碱可用下列哪种成分作助溶剂A:乙二胺B:盐酸C:羟基苯甲酸钠D:枸橼酸钠E:碘化钾
考题
下列常用崩解剂中，崩解作用最强的是A.微晶纤维素
B.干淀粉
C.羧甲基淀粉钠
D.海藻酸钠
考题
安钠咖的组成是A.苯甲酸钠和咖啡因B.苯乙酸钠和咖啡因C.苯甲酸钠和吗啡D.苯乙酸钠和吗啡E.苯甲酸钠和阿司匹林
考题
下列不属于常用防腐剂的是A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.对羟基苯甲酸甲酯D.苯扎溴铵E.羧甲基纤维素钠
考题
下列作为凝胶基质使用的物质是（）A西黄蓍胶B交联聚丙烯酸钠C卡波姆D吐温类E海藻酸钠
考题
下列不属于增稠剂的是（）。A、海藻酸钠B、苯甲酸钠C、聚丙烯酸钠D、羟基淀粉钠
考题
防止食品氧化变质的食品添加剂是（）A、苯甲酸钠B、B.叔丁基羟基茴香醚（BHC、亚硝酸钠D、硫磺E、糖精钠
考题
我国允许使用的发色剂是（）A、苯甲酸钠B、B.叔丁基羟基茴香醚（BHC、亚硝酸钠D、硫磺E、糖精钠
考题
下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）A、丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙B、聚葡萄糖增稠剂C、苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂D、羟甲基纤维素钠增稠剂
考题
下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
考题
增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。
考题
安钠咖的组成为（）。A、苯甲酸钠与咖啡因B、枸橼酸钠与咖啡因C、桂皮酸钠与茶碱D、苯甲酸钠与茶碱
考题
增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。A、海藻酸钠B、明胶C、罗望子多糖胶D、氧化淀粉
考题
下列不属于常用防腐剂的是（）A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、对羟基苯甲酸甲酯D、苯扎溴铵E、羧甲基纤维素钠
考题
下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。 A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
考题
单选题下列不属于常用防腐剂的是（）A
苯甲酸钠B
山梨酸钾C
对羟基苯甲酸甲酯D
苯扎溴铵E
羧甲基纤维素钠
考题
单选题增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。A
海藻酸钠B
明胶C
罗望子多糖胶D
氧化淀粉
考题
单选题茶碱可用下列哪种成分作助溶剂（）A
乙二胺B
盐酸C
羟基苯甲酸钠D
枸橼酸钠E
碘化钾
考题
单选题安钠咖的组成为（）。A
苯甲酸钠与咖啡因B
枸橼酸钠与咖啡因C
桂皮酸钠与茶碱D
苯甲酸钠与茶碱
考题
单选题安钠咖的组成是（ ）。A
苯甲酸钠和咖啡因B
苯乙酸钠和咖啡因C
苯甲酸钠和吗啡D
苯乙酸钠和吗啡E
苯甲酸钠和阿司匹林
考题
单选题我国允许使用的发色剂是（）A
苯甲酸钠B
B.叔丁基羟基茴香醚（BHC
亚硝酸钠D
硫磺E
糖精钠
考题
单选题下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。A
苯甲酸钠B
丙酸钙C
山梨酸钾D
对羟基苯甲酸酯
考题
单选题下列属于防腐剂的是（）A
亚硝酸钠B
亚硫酸钠C
苯甲酸钠D
谷氨酸钠E
糖精钠
考题
单选题防止食品氧化变质的食品添加剂是（）A
苯甲酸钠B
B.叔丁基羟基茴香醚（BHC
亚硝酸钠D
硫磺E
糖精钠