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下列防腐剂中()不属于酸型防腐剂。
- A、苯甲酸钠
- B、丙酸钙
- C、山梨酸钾
- D、对羟基苯甲酸酯
参考答案
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考题
下列关于防腐剂的错误表述为()。A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
下列四种说法,哪种正确()?A、浓型防腐剂具有渗透排水作用。B、AV8防腐剂是一种浓型防腐剂,不具有渗透排水作用。C、渗透排水型防腐剂能排除缝隙内水份,并且阻止在涂层表面形成水膜。D、AV15防腐剂不具有渗透排水作用。
考题
单选题山梨酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂。A
碱B
酸C
盐D
离子
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