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单选题
下列产生的热量与1L麦芽汁浓度为12%的啤酒经消化后所产生的热量相同的是（）。
A

瘦猪肉150g

B

牛肉180gC

C

鸡蛋200g

D

面包250g

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考题 我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12度酒液()、清亮有光、无悬浮物、酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。 A、色泽独特B、色泽清绿C、色泽透明D、色泽绿黄
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考题 我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12°,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有()所产生的微苦和麦芽酒香味。 A、麦芽B、酒花C、酒曲D、酵母
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考题 慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12%，色泽深，口味浓醇而甜，苦味轻，具有浓郁的焦香麦芽味。()
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考题 食物的氧热价是A、lg食物氧化时所产生的热量;B、lg食物燃烧时所产生的热量;C、食物氧化时消耗1L氧所产生的热量;D、氧化lg食物消耗1L氧所产生的热量;E、食物的物理卡价的同义语;
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考题 食物的氧热价是指A.1g食物氧化时消耗的氧量B.食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量C.1g食物氧化时所产生的热量D.食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量E.食物氧化生成1LCO2时所产生的热量
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考题 食物的氧热价是指A．1g食物氧化时消耗的氧量B．食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量C．1g食物氧化时所产生的热量D．食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量E．食物氧化生成1L CO2时所产生的热量
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考题 食物的氧热价是指( )A.lg食物氧化时消耗的氧量 B.食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量 C.lg食物氧化时所产生的热量 D.食物氧化时，消耗Iml氧所产生的热量
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考题 食物的氧热价是指 A. 1g食物氧化时消耗的氧量 B.食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量 : C. 1g食物氧化时所产生的热量 D.食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量
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考题 下列有关氧热价的叙述，不正确的是( )。A. B.1g食物氧化时释放出来的热量 C. D.某种营养物质氧化时，消耗1L氧所产生的热量
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考题 电流通过导体产生的热量为Q=12RT，热量的单位是（）。AWBACJ
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考题 啤酒瓶上标出的度数是12，意思是指？（）A、麦芽汁浓度B、啤酒花浓度C、酒精浓度
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考题 啤酒的产热量很高，1升啤酒可以产生125千卡的热量。
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考题 青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。
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考题 下列产生的热量与1L麦芽汁浓度为12%的啤酒经消化后所产生的热量相同的是（）。A、瘦猪肉150gB、牛肉180gCC、鸡蛋200gD、面包250g
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考题 啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。A、生啤未经过加热杀菌处理，虽口味鲜美，但稳定性较差B、熟啤的稳定性较好，但口味和营养不如生啤酒C、黄啤是啤酒的主要品种，麦芽汁浓度3~5%之间D、黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒
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考题 电流通过导体产生的热量为Q=12RT，热量的单位是（）。A、WB、AC、J
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考题 中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.A、6°～8°B、8～11°C、10°～12°D、14°～20°
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考题 啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（）A、酒精含量B、酸度C、含糖量D、麦芽汁浓度
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考题 饮用啤酒后会产生很高的热量，1L啤酒可以产生125kcal（523kJ）的热量。
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考题 啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是（）A、啤酒的酒度B、麦芽汁的浓度C、啤酒花的含量
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考题 在一个电阻上，流过5安的直流电流所产生的热量和流过最大值5安的交流电产生的热量是相同的。
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考题 判断题啤酒的产热量很高，1升啤酒可以产生125千卡的热量。A 对B 错
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考题 填空题青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。
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考题 单选题中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.A 6°～8°B 8～11°C 10°～12°D 14°～20°
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考题 单选题啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（）A 酒精含量B 酸度C 含糖量D 麦芽汁浓度
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