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名词解释题
直线型布局

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考题 关于提速道岔尖轨,()的说法是正确的。 A.直向和侧向尖轨均为直线型B.直向和侧向尖轨均为曲线型C.侧向尖轨为曲线型D.直向尖轨为直线型
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考题 厨房设备布局中的()适用于大型餐馆分工较细的操作过程。A.相背型布局B.直线型布局C. U型布局D. L型布局
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考题 厨房炉灶等设备布局有相背型布局、直线型布局、U型布局、L型布局。
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考题 排水沟、天沟要求线型（），直线线型顺直，曲线线型圆顺。A、合适B、艺术C、一般D、美观
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考题 一般单层超市（）常为：L型布局、F型布局、H型布局、T型布局和曲线型布局。A、客流“动线”B、分类线C、间隔布局D、品类布局
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考题 厨房的布局类型有（）。A、直线型B、相背型C、L型D、U型
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考题 厨房设备布局“直线型布局”，一般适合在生产面积（）的厨房。 A、较小B、不宽敞C、较大D、中型
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考题 点心间、冷菜间、火锅、涮锅操作间等适用（）A、相背型布局B、直线型布局C、U型布局D、L型布局
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考题 关于提速道岔尖轨，（）的说法是正确的。A、直向和侧向尖轨均为直线型B、直向和侧向尖轨均为曲线型C、直向尖轨为曲线型，侧向尖轨为直线型D、直向尖轨为直线型，侧向尖轨为曲线型
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考题 建筑结构规范的厨房一般采用的厨房布局类型是（）。A、U字型布局B、L型布局C、纵深型布局D、直线型布局
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考题 当厨房场地面积较大且相对集中、厨师分工相对固定且生产流程没有可逆性时，厨房设计布局类型宜采用（）A、直线型布局B、L型布局C、相背型布局D、U型布局
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考题 直线型布局
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考题 高聚物中大分子链的空间结构有线型、直（）线型及体型三种形式。
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考题 下列选项中，包含有不能从设计中心直接调用项目的是（）。A、标注样式、文字样式、多线样式、表格样式B、标注样式、文字样式、图块、图层C、图块、图层、布局、线型D、布局、外部参照、表格样式、线型
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考题 （）适用于高度分工合作，场地面积较大，相对集中的大型餐馆和饭店的厨房。A、直线型布局B、相背型布局C、L形布局D、U形布局
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考题 厨房直线型布局的优缺点是什么？
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考题 单选题厨房内设备较多而所需生产人员较少，同时出品相对较集中的厨房部门，我们可按照以下形式进行布局：（）A 直线型布局B   B U型布局   C L型布局   D 相背型布局
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考题 单选题一般单层超市（）常为：L型布局、F型布局、H型布局、T型布局和曲线型布局。A 客流“动线”B 分类线C 间隔布局D 品类布局
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考题 单选题厨房设备布局“直线型布局”，一般适合在生产面积（）的厨房。A 较小B 不宽敞C 较大D 中型
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考题 单选题关于提速道岔尖轨，（）的说法是正确的。A 直向和侧向尖轨均为直线型B 直向和侧向尖轨均为曲线型C 直向尖轨为曲线型，侧向尖轨为直线型D 直向尖轨为直线型，侧向尖轨为曲线型
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考题 单选题当厨房场地面积较大且相对集中、厨师分工相对固定且生产流程没有可逆性时，厨房设计布局类型宜采用（）A 直线型布局B L型布局C 相背型布局D U型布局
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考题 单选题下列选项中，包含有不能从设计中心直接调用项目的是（）。A 标注样式、文字样式、多线样式、表格样式B 标注样式、文字样式、图块、图层C 图块、图层、布局、线型D 布局、外部参照、表格样式、线型
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考题 判断题厨房炉灶等设备布局有相背型布局、直线型布局、U型布局、L型布局。A 对B 错
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考题 单选题建筑结构规范的厨房一般采用的厨房布局类型是（）。A U字型布局B L型布局C 纵深型布局D 直线型布局
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考题 多选题厨房的布局类型有（）A直线型B相背型CL型DU型
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考题 单选题排水沟、天沟要求线型（），直线线型顺直，曲线线型圆顺。A 合适B 艺术C 一般D 美观
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