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题目内容
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单选题
中国居民膳食营养素参考摄入量是()。
A
FDA
B
CRV
C
RDA
D
DRIs
参考答案
参考解析
解析:
随着经济的发展,膳食模式改变出现一些慢性疾病的高发的问题。为此,以防慢性疾病为目标,在推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)基础上发展起来一组每日平均膳食参考营养素摄入量的系列标准,即膳食营养素参考摄入量(DRIs)。世界各国公认的DRIs包括4项营养水平标准。中国营养学会根据营养调查资料和中国膳食特点,以中国RDA为基础,参照国外DRIs文件,2000年修订现行的DRIs。包括以下四个营养水平指标:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
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考题
中国食品标签营养素参考值的制定依据为( )。A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)C.中国居民平衡膳食宝塔建议量D.中国居民膳食指南建议量
考题
单选题制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。A
应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动B
应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C
应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D
应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
考题
单选题制定成人能量需要的膳食目标,下列说法描述正确的是( )。A
应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动估算B
应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C
能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》D
可根据年龄性别和活动级别,查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
考题
单选题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是( )。A
中国居民膳食营养素参考摄入量B
健康人群的膳食模式C
地中海膳食模式D
中国居民平衡膳食宝塔
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